NDF的测定方法 目前,测定NDF的主要方法为VanSoest提出的中性洗涤残余物的方法,在测定高淀粉含量的样品时,为了准确测定NDF的含量需要先经过淀粉酶的处理然后再测定NDF。测定中是否使用亚***钠(主要作用为去除蛋白质的影响)并没有推荐标准,因此,在描述分析方法时,需要特别指出是否使用了亚***钠,以便其他人进行比较。研究发现玉米膳食纤维有着良好的物理化学性质以及生理活性,有较好的营养价值和***作用,对***健康有着良好的作用。
筛网袋可以快速测定饲料中的CF、NDF、ADF、ADL的含量,粮油检验粮食中粗纤维素含量测定、植物类食品中粗纤维的测定、食品中不溶性膳食纤维的测定。
干物质消化率和NDF消化率的体外检测区别 实际上,干物质消化率和NDF消化率的体外测定方法并没有什么区别。例如,以1g干物质为底物,反应、过滤后,剩下0.2g不消化的NDF,那么就是消化了80%的干物质。如果反应底物为含有40% NDF的1g干物质,实质是以0.4gNDF为反应底物,反应、过滤后,剩下0.2g 不消化的NDF,那么NDF消化率为50% NDF。 体外干物质消化率和NDF消化率可以相互转化。此外膳食纤维还可以降低胆酸和盐类的合成与吸收,阻碍中性脂肪以及胆固醇的胆道再吸收,并加速脂肪物质的排泄。 NDF消化率(NDFD) =[1-{(100-IVTDMD)/NDF}]*100 体外干物质消化率(IVTDMD) = 100 –[(100-NDFD)*(NDF/100)] (NDF = 中洗纤维 (% of DM),IVTDMD = 体外干物质消化率 (% of DM),NDFD = 中洗纤维消化率 (% of NDF) )
山东帝曼农牧研发专利是用特殊材料制作的纤维检测网袋,能快速测定饲料中的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗纤维(CF)、的含量,也可用于粮油检验粮食中粗纤维素含量测定、植物类食品中粗纤维的测定、食品中不溶性膳食纤维的测定。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。
饲料中酸性洗涤纤维(ADF)含量的快速测定方法比CF含量测定更简单,只需要把装有饲料样品的聚酯网袋在酸性洗涤剂中,煮沸1h,取出洗净挤干袋内水分后,105 ℃烘干30min,立即称重即可。饲料中ADF含量指标比CF含量指标更具科学性,因为饲料ADF含量中包括饲料中全部的纤维素和全部的木质素。而饲料CF含量中以纤维素为主,包括饲料中少部分木质素,因为大部分木质素在CF测定碱煮沸过程中被分解了。因此,饲料ADF指标更能准确地反应饲料中的纤维素和木质素二者的含量。建议饲料企业在评定粗饲料、杂粕类、糠麸类等原料营养指标时,用ADF代替CF指标。5小时即可出结果成本低:节省大量***设备简单:不需要昂贵的设备效率极高:一次同时测定20-50个样品操作简便:不需要抽滤或过滤设备和步骤准确度及精密度高,测定结果准确可靠。