广州市华溢饮食服务有限公司是一家***为广州,增城,新塘,黄埔,萝岗,白云区,天河等地的公司,企业,***园学校,国企单位等提供饭堂承包、食堂承包、食材配送、饭堂管理、送餐服务,企业、单位团体膳食管理及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、增城等地均设有***,在华南地区有较高的知名度和美誉度。我们重视与员工的交流,公司不定期到厨房进行卫生、安全检查,励精图治,奋力拼搏,努力发展成为同行业中的楷模。主营产品有高等院校食堂承包、***部门食堂承包、企业食堂承包、内部食堂承包、承包工厂食堂等。
食堂承包的经营方式:
一、全承包经营服务
需求方提供饭堂服务场所及设施设备,新又好根据实际需求情况量身打造一套适合客户的服务流程,制定合理菜品价格进行服务,自主供应原材料、能源费用,自负盈亏的经营模式。
二、委托服务管理
需求方提供饭堂场所及设施设备,负责能源及所有费用,新又好提供饭堂现场所需的管理及服务人员对饭堂进行***化管理,永和企业食堂承包哪家好,并按照人员岗位及数量收取合理的服务费用。
三、委托服务管理及委托食材采购
在对饭堂进行委托服务管理的同时,新又好充分利用稳定可靠的食材供应渠道以及统采统购的价格优势,按照客户的要求,在合理的费用控制范围内为客户代购代买原材料。
食堂承包分享餐饮管理经营的四大***
1、产品***
这是帮助餐饮人了解“我是谁”的根本***。我们卖什么,我们的特色产品是什么,企业食堂承包哪家好,我们的聚焦产品是什么,我们的热卖产品是什么,我们的价格是中高低端哪个层次,只有把这些问题全部想明白了,才能有计划的进行其他***。
2、客群***
在品牌发展过程中,***重要的是明确你主要的服务对象是谁。客群***围绕着产品***,但却十分灵活。比如你的产品是粥,永和企业食堂承包哪家好,那么你的客群***既可以是白领,也可是学生。而这两个不同的客群***,决定了你的产品在今后的发展方向,比如白领更喜欢营养齐全的,类似皮蛋瘦肉粥和蔬菜粥,而学生则喜欢水果粥、八宝粥等美味好的。
3、选址***
在当今时代,好酒不怕巷子深的理论已然被淘汰,很多时候,你选择的商圈完全决定了你生意的好坏。选址***是在产品***和客群***的基础上去建立的,在选址之前,要调查清楚这个商圈周围有没有适合的人群,再去做决定。在选址***时千万不能盲目跟风,不一定繁华的商圈就能让你赖以生存,我们要时刻谨记“为了谁”去选址。
4、文化***
文化***还是要回到“我是谁”的问题上,也与产品***有着千丝万缕的关系。文化是一个餐饮店根源,不论是你产品的文化,还是你餐饮店想体现的文化,都决定着人们对你的印象。没有文化就不成体统,就不会给人印象点。





广州华溢饮食服务有限公司公司自创建之日就秉诚“以食为天,以人为本”的宗旨,广泛吸纳优xiu秀管理人才,培养扩大优1秀管理***,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。联系我司可了解***园食堂承包、大专院校食堂承包、高等院校食堂承包、***部门食堂承包、企业食堂承包等等。欢迎电联洽谈!
为什么越来越多的企业把食堂交给食堂承包商?
1,食堂管理更***。
在以前食堂由企业自己经营时,常常出现食品品种单一,不能满足员工i口味,食品卫生状况不好,食堂员工难以管理等诸多问题。正所谓术业有专攻,把食堂外包给食堂承包商后,其***化的食堂管理,让企业只需派食堂监督员监督食堂状况,有任何不满意或不能达到卫生要求的地方,均可以要求食堂承包商限时整改,从而使食堂管理一步到位,减轻了企业管理上的负担,可以把更多的精力投入到经营中去。
2,节省成本
食堂由企业自己经营,除了会在管理上显得乏力,每天都要拿出现金采购原材料,不利于企业资金的周转,甚至有的食堂在亏损经营,而且浪费人力,员工工资、***、住宿、采购等等各方面都要自己解决。把企业食堂交给有餐饮管理经营经验的食堂承包商,在效率、保管、采购、制售都有成熟的经验,能从原料采购、生产、经营各个方面实现成本的***i优,大大减轻企业的资金压力。
3,提高员工的餐饮服务质量
食堂承包商有***的厨师、营养师***,对菜单标准化,永和企业食堂承包哪家好,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。为员工营造健康舒适的就餐环境的同时,更好地满足员工对饮食的要求,保障员工的就餐品质,使员工能更好地投入到学习和工作中,大大提高员工的工作效率。
学校食堂承包应该注意些什么呢?
服务质量管理
1、要教育餐厅工作人员牢固树立全心全意为师生服务的思想,视学生为子女,嘘寒问暖,微笑服务,送去关怀。
要餐厅工作人员懂得服务就是效益的道理,如果你对学生态度生硬,学生就会对你敬而远之。
严重者造成学生不愿前来就餐,使餐厅经营业绩下滑,同时也会造成个人收入降低。
2、要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象,供餐时穿戴好工作衣帽,戴好口罩,洗净双手,以饱满的热情接待师生,赢得师生的尊重。
3、做好饭菜的保温工作,各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50,保证师生吃到热乎可口的饭菜。
4、开展对餐厅工作人员的培训。内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生***知识为主。从业人员必须获得由卫生行政部门颁发的培训证书方可上岗。
广州市华溢饮食服务有限公司是一家***从事企业、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、花都等地均设有***,在华南地区有较高的知名度和美誉度。华溢饮食自创建以来秉承"主动服务,创新求进步"的服务宗旨,不断强化运作模式,提高服务质量。主营业务:公司食堂承包、***园食堂承包、大专院校食堂承包、高等院校食堂承包、***部门食堂承包等。
该怎么寻找满意的食堂承包公司?
1.食堂承包公司是否具备规模化经营。
企业在选择食堂承包公司的时候需要先观察他们的规模大小。老生常谈的控制成本问题,对于承包公司来说,良好的合作必须建立在他们健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。这就是规模化所带来的好处。
2.食堂承包公司是否具有成功的饭堂食堂管理模式。
因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求食堂承包公司解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果i。***i好是能实际考察到它所管理的食堂,才能身临其境知***体效果。
3.实地考查食堂承包公司
必须实地考查承包公司的***规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。为了避免空壳公司,对于实地考察工厂的重视程度要比实际观察食堂管理模式还要重,因为谁也不想遭受蒙骗。
选择一个好的食堂承包商很重要
随着社会的不断发展进步,各个企业都在想方设法提高工作效率,从各个环节入手,保证单位工作有序进行。企业为了进一步提高单位人性化管理水平,对于传统的食堂管理方式采取了新型的管理方式,将食堂承包给***的餐饮管理公司,一定程度上提高了单位员工工作效率,是一件非常具有重要意义的改革。
承包食堂商家的好坏以否,会影响到员工对企业的归属感和工作的积极性,直接影响到企业的生产及经济效益。要让员工认真的投入到生产中,就要给他们一个合理的食堂膳食计划,让员工感受到企业给予的温暖。所以选择一个好的食堂承包商很重要。
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