







一套酒店厨房设备多钱?虽然很多人都问这个问题,但是一般人回答不出这个结果,因为一套酒店厨房设备多少钱,涉及到很多因素在里面,这要根据酒店厨房的面积大小、酒店的档次、酒店厨房的设计风格、酒店主要经营的菜系有关系,看!和这么多的因素有关系,你当然不能一下子回答出它的价格了,下面由广州天圣的小编就具体的情况给你说一下一套酒店厨房设备多钱吧!
1500人左右用餐的厨房设备多少钱?
让我们以一家五星级国际酒店为例,说明一套酒店厨房设备的成本是多少。这是一家五星级酒店的例子,这是一家酒店.整个工程占地面积85000平方米,总建筑面积350000平方米。它由五间酒店公寓和一家五星级酒店组成.酒店厨房占地面积1750平方米,具有不同的功能,韩国酒店式公寓风格,各种菜肴可以满足来自世界各地客人的需求。每个特征室都配备了更多的设备,让我们看看每个功能房的设备费用是多少!
1、一家五星级酒店底层职工餐厅的厨房
副食品仓库/主食调料库配备四个货架和米粉架,设备价格约为28440元。
员工食堂和热厨房加工室的设备总数约为241300元。
餐厅和洗碗室提供的设备总数约为102230元
蔬菜和肉类加工间设备一共约为:40万
2、二层全日制餐厅厨房设备配置
冷柜5/3的总设备约为74961元。
这家面包店的设备总数约为187370元
安装花房的设备大约是71007元。
酒库的设备总数约为38812元
面条室的设备总数约为184140元。
烧烤室的设备总数约为64470元
副食品加工室的设备总数约为578920元。
五星级酒店设备的全部成本是:500万元,因为本项目是一家豪华酒店,设备配备设备,酒店设备厂产品采用304#不锈钢拉线板,所购零部件采用更品牌。
广州天圣厨房设备有限公司,提供一站式厨房工程以及厨房设备,整体厨房设计让您放心、更省心。
大型酒店一般指星级酒店或者一些规模较大的主题酒店或度假型酒店,他们采用的设备略有不同。要想知道大型酒店厨房设备有哪些,咱们先来先了解一下它们有哪些厨房。
1500人左右的酒店厨房商业厨房设备包括哪些?
大型酒店的主要厨房包括:
1、中餐厨房,供应零点散客、客人
大型酒店中餐厨房设备:常用设备有蒸烤箱、蒸烤箱用软水机、鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、低汤灶等。
2、西餐厨房,一般会供应酒店的早餐(早餐一般在咖啡厅吃)、小型的自助、西餐。
大型酒店西餐厨房设备:常用设备有炸炉、扒炉、热板炉、面火炉、意粉炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等。五星级酒店对西餐设备要求较高。
3、宴会厨房,一般是***厨房,是专为大型婚宴、宴会准备的厨房。
大型酒店宴会厨房设备:常配置设备有炉灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、低汤灶、宴会保温车等。
4、员工厨房,供应整个酒店员工的就餐。
大型酒店员工厨房设备:常配置设备有大锅灶、低汤灶、蒸饭柜等。
5、大堂吧和行政酒廊是五星级酒店的配套。
大型酒店大堂吧和行政酒廊厨房设备:常用设备有电磁炉、咖啡机、雪柜、制冰机、豪华切片机等。
如果看了上面的内容,也许您会想知道酒店厨房设计和酒店厨房设备配置的详细情况,那就到广州天圣厨房设备,您想知道的厨房知识,这里都有。
800人就餐左右的酒店厨房应该设计?
以下让天圣厨房设备的小编给大家介绍以下:
三、餐饮
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。
3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间***分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
四、公共区域
1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修,并有服务电梯。
2、有公用电话,并有市内电话簿。
3、有男女分设的公共卫生间。
4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心,代售,***信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
6、有医务室。
7、提供代购交通、影剧、参观等服务。
8、提供市内观光服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。
“无规矩不成方圆”,酒店的设计也离不开一定的规范。以上就是星级酒店的一些具体设计规范,希望对您有所帮助,如果您还需了解更详细内容,请登陆一厨一帮商厨网,进行更多查询。
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