卤味加盟培训包教包会
餐厅是为顾***务的，顾客除了一般的吃饭需求之外，还会因人而有不同的特别需求，他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中，应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性，做出相应处理。因此，在员工培训内容中，也应该包括两方面基本内容，即标准化服务和个性化服务。
餐饮创业者要对自身投入资金做一个综合考虑，要把自己***多可以承受的资金核算清楚，做到有的放矢，不然后期持续投入资金 ，导致资金链断裂。这个成本当然要包括加盟费的成本，但是加盟费在经营餐厅的总成本中只占较小的部分，所以创业者也不要 为了节省成本就只选择收费便宜的，须知有些很便宜的往往只能教给你一些***基本，没有特点的技术，也无法提供全fang位的开店 管理培训，这种品牌的加盟往往存活率很低，你可能省了一点加盟费，却要承担失败的巨大风险，损失门店租金，门面转让费， 装修费，设备费等等，那就得不偿失了。
城中村里的小店，顾客的需求就是吃饭，好吃和吃好就是顾客***大的痛点。所以只要干净卫生、物美价廉生意就可以比周边的都好。
学校附近的店，顾客主要是学生群体，学生都有一个***大的特征就是时间紧迫（大学生除外），他们***大的需求就是快。所以在学校附近做餐饮，速度快就能解决学生群体***大的痛点。
包括写字楼附近，美食城里边，这些地方生意***好的永远是做快餐的，因为快，所以被爱。