餐桌上的虾皮蟹壳可以织成漂亮的服装，这不是人说梦。不仅如此，今后航天材料、包扎伤口的绷带、***缝合线、防辐射的防护服等，其原料都可能来自虾皮蟹壳。
作为生物质再生多糖纤维的重要品种，源自广阔海洋的壳聚糖纤维由于资源丰富、功能优越、产品可再生可降解等特点，被越来越多的领域所关注。
***、防霉、、阻燃、抗静电，壳聚糖纤维是少有的、同时天然具备这五大功能的纤维品种。生产壳聚糖纤维的主要原料壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后的产物。甲壳素又名甲壳质、几丁质，主要存在于虾、蟹、昆虫外壳及菌类、藻类植物的细胞壁中。***每年由生物合成的甲壳素多达百亿吨，可提取壳聚糖数十亿吨，是产量仅次于纤维素的天然高分子化合物。甲壳素也是地球上除蛋白质外数量含氮天然有机化合物。
生物元壳聚糖纤维利用自身强吸附作用，对房屋空气起到抑菌，除螨，除异味，隔绝灰尘，吸附甲醛、、硫化物等***
气体的过滤，再利用静电吸附灰尘，达到真正的空气净化作用。
也可有效过滤余水中氯及铅，铁锈，保留矿物质，达到真正喝的健康。
生物元壳聚糖纤维具有无静电对皮肤无刺激，是自然界一种带有正电荷的物质，具有抑菌、除异味、除螨、对***物质
具有高吸附等特性，可与多种面料进行混纺。
甲壳素在体内的生物合成，与其他多糖一样，是一个想到相当复杂的生***学过程，在乙酰CoA的存在下，磷酸氨基葡萄糖转移酶催化6-磷酸氨基葡萄糖合成6-磷酸-N-乙酰氨基葡萄糖。与甲壳素合成酶共存的还有甲壳素脱乙酰酶，在甲壳素的合成过程中同时发生着N-脱乙酰基的过程，因此，合成出来的甲壳素，其分子链的糖单元不是100%的N-乙酰氨基葡萄糖，还有一部分是氨基葡萄糖，也就是说，生物合成不只是生成甲壳素，也生成少量的壳聚糖。在自然界中，非但存在着大量的甲壳素，也还存在着一些壳聚糖。
