




小公鸡1500克(洁净,剁块),新颖牛蒡50克(去皮,切块,放入高汤内煨非常钟备用),红椒块50克,香料粉5克,麻椒50克,花椒50克,黄豆酱油50克,老抽50克,财神蚝油100克,老油500克,炒鸡酱40克,鸡精10克,味精20克,子20克,大葱段50克,姜块50克,新颖花椒20克。
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主料
三黄鸡1只土豆1个
红椒1/2个尖椒1个
鲜花椒1小碗葱姜几片
干辣椒1把
辅料
郫县豆瓣1大勺白酒2大勺
水1碗盐2小勺
糖1勺生抽2勺
1. 三黄鸡一只,土豆、尖椒和红椒都切块。
泰山花椒鸡的正宗做法
2. 三黄鸡洗净掏洁净剁成本人喜欢的大小。不要太大啦,小点比拟入味。
淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业,拥有不错的产品开发、生产、科研能力。拥有管理***以及生产设备,确保了产品的质量和品质,已发展成为生产调味品的大型企业