油烟在线监测
1，建立标准化监管手段
在督促餐饮业经营者安装符合规范的油烟净化器基础.上,预留规范的采样监测口，制定规范的操作规程，定期维护油烟净化装置，建立设施运行情况和***维护情况登记制度。
2，发挥餐饮行业协会的作用
餐饮行业协会可以充分发挥行业自律、引导、服务作用，宣传和推广餐饮油烟污染防治的方式方法， 建立油烟治理技术服务平台等,让餐饮业经营者知道"为什么要做""怎么样做"。
3，加强******宣传
加强******和标准的宣传，增强餐饮业经营者的环境意识、***意识、责任意识。加强社会***评价和媒体舆论监督，建立油烟净化器的红黑榜,便于餐饮业经营者知悉相关信息,选择信得过的厂家和设备。
油烟在线监测技术
餐饮业的准入门槛低，大多数位于居民区或附近，居民对此非常关注。在诸如北京这样的城市中，有关餐饮油烟大气污染投诉的投诉一度超过了总空气污染投诉的三分之一。根据发布的北京的PM2.5来源分析，食物来源的贡献率为4％，而在广州为6％。
根据生态环境部发布的《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》，要求收紧碳烟排放的浓度限值，增设非总烃排放浓度限值等。在近举行的“ 京津冀区域餐饮油烟在线监测技术交流会”上，原生态环境部总工程师，万本太等***表示，餐饮油烟处理政策不断加码，新技术也促进了油烟的监控。
加严油烟排放标准和去除效率
为了改善生活环境，减少油烟污染物的排放，减少油烟和异味等问题的发生。生态环境部于2019年9月发布《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》，规定了餐饮业污染物排放的控制，监测和监督要求，收紧了油烟排放浓度的限制，增加了非总烃浓度的限制，附录了油烟净化设施去除效率要求等。
油烟在线监测的必要性
餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段。
从餐饮油烟污染治理的状况来看，北京、上海、广州、南京、杭州等省会城市的大中型餐饮企业，在厨中均安装了不同类型的油烟净化装置，但开机率和净化效率监管缺失。国内中小城市或区域地市级城市的餐饮业油烟净化器安装率更低，环境保护监管基本处于真空状态。
从2014年北京地区PM2.5源解析来看，餐饮油烟、工业燃煤、机动车尾气、扬尘等，成为PM2.5形成的重要来源。据悉，目前油烟净化技术以机械式、湿式、静电式三种基本形式及其复合式为主，各种型号的油烟净化设备层出不穷，净化技术参差不齐，市场准入要求不规范。异味、噪声、固体废弃物等污染已成为投诉热点。
想要了解更多亚伯兰环保的相关信息，欢迎拨打图片上的***电话！
