花生芽
花生芽鲜嫩爽脆、香甜可口,含多种***、微量元素和植物活性蛋白,具有显著的降低胆固醇、血压和***的作用。出菜率:1:5-6(意思即一斤种子出5-6斤芽菜)
红豆苗
红豆苗清香脆嫩、味道鲜美、风味独特,经常食用可保持***血液的酸碱平衡,有益身体健康,是食药兼用的健康蔬菜。出菜率:1:3
豌豆苗
豌豆苗清香爽口、味道鲜美。其性平味甘,具有和中下气、止渴通乳等***。其所含的胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等***成分等,还对心脏病有食疗作用。出菜率:1:5
豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要3-5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部有较好的淡化效果。山东科发豆芽机械是中国名优豆芽机厂家,科发全自动豆芽机,是生产优质豆芽的***设备。该豆芽机械装置微电脑控制系统,具有自动控温、自动淋水等功能,生产过程自动化程度高,无需专人看管。用该豆芽机器培育豆芽,多功能豆芽机,生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩,属安全健康的绿色食品。广泛适用于食堂、超市、饭店、宾馆、及农贸市场、bu队生活中心等。不锈钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板,内部框架为不锈钢。 ***电盘(电脑)可实现:缺水报警、自动加水 箱体:温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环 水箱:温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延显示、手动淋水。
豆生成豆芽后,其营养价值的变化你大概想不到!所以说黄豆芽虽然比黄豆所含的蛋白质和淀粉有所减少,但其生物利用率却大大提高了,其中黄豆芽中蛋白质的利用率较黄豆提高了10%左右。黄豆在发芽过程中,***和无机盐的含量大量增加,发芽让豆子变成了蔬菜,成了***的来源。黄豆发芽过程中由于酶的作用,黄豆中更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这将大大增加***对黄豆中矿物质的吸收、利用率。的豆芽,其营养成分既保留了黄豆、绿豆的特点,又兼有绿叶蔬菜的特征,是豆菜兼备的蔬食。