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莞食堂承包：丝瓜虾皮鸡蛋汤的制作方法
七月是小孩们的暑假期，这个时间段的孩子们需要好好休息，养好身体。好面对下学期的繁重课业，妈妈们平时也可以熬一些补钙的汤给他们喝，还能起到消暑降温的作用，厚街膳食管理，比孩子们在外面喝的冷饮要好很多。可是妈妈们都知道小孩子都不太愿意喝骨头汤。今天东莞食堂承包给大家带来了一样既可以补钙还超级好喝的汤。
丝瓜虾皮鸡蛋汤——丝瓜具有解暑和补水的作用，搭配一些虾皮真的是又补钙又好喝，加上一个鸡蛋在里面，更是鲜美又好喝，做法也是超级简单。下面东莞食堂承包就来教一下大家，丝瓜虾皮鸡蛋汤的制作方法：
1.丝瓜削皮，切成厚片或者是块状，由于丝瓜的水分很多，煮烂后容易变软而不会成型；
2.把虾皮清洗一下，鸡蛋打散搅拌成蛋液备用；
3.起锅烧凉油，烧到七成熟，员工膳食管理，把虾皮下入锅中炒出香味；（东莞食堂承包：不能开大火，因为大火很容易炒糊）
4.加入丝瓜，将丝瓜炒至变色；
5.下入凉水烧开，凉水要没过丝瓜，加盐搅拌；
6.把水淀粉加入进去，要挨着锅边一点一点的到入，并且用筷子不停地搅拌，这样勾薄芡好看一点；
7.把鸡蛋液也像加入水淀粉的方法，倒入锅中；
8.等煮开后就可以出锅了，超级的鲜美呢。
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东莞饭堂承包公司提供***服务
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东莞饭堂承包:夏天来了番茄这样做更下饭
对于有人评价我大中华“地大物博，吃货辈出”这一点，美食酱赞成，试回想我大中华开辟了多少新鲜吃法~
甚至每次刷微博刷到XX地方某一物种泛滥的时候，们总笑谈是时候请国人们去吃灭解决，果然若论吃货，我大中华称第二无人能称。
相传，番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的浆果，当地人把它当作***的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏而无人敢食。
番茄传入中国，无疑让国人吃货的心蠢蠢欲动，生吃、凉拌、翻炒各类吃法不遑多让。其中番茄炒蛋更是因其令人食欲大增的味道与色泽，从众多吃法中脱颖而出，成为大人小孩们争相哄抢的家常菜肴~
番茄炒蛋，光菜名听起来简单易做且没有什么特别的，学校膳食管理，实际上要注意的可多着呢!今天，美食酱来给大家分享一些番茄炒蛋的技巧，再也不怕做不好啦!
