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如何辨认蔬菜是否有？

1、有裂心的萝卜

有裂心的萝卜或瓜类别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

2、太硬的西红柿

越硬的西红柿植物使用越多，不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

3、太浅的绿叶菜

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

4、会长大的黄瓜

买回的黄瓜放一晚上，第二天又长大了，这肯定是使用过膨大剂。

5、闻起来有异味的蔬菜

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，残留多，或使用了劣质的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。

6、清洗过的蔬菜

现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：太脏的菜没人稀罕。洗过的菜不是问题，白菜蔬菜代收信息，而是有***，而***可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。

其实农村自己种植的蔬菜也并不一定说就是安全的，例如使用生物肥料造成的污染，没有一定的保护措施周围环境造成的污染等等。这些也都会对蔬菜造成一定的影响，甚至是一定的伤害。

在这里举例说明，莲藕大家经常会食用。目前来说有***种植的莲藕，这种莲藕产量高，在***范围内很多地方都适合种植。还有一种就是自然生长的莲藕，一般会在池塘或则是湖泊生长。种植的莲藕会使用化学肥料，农村蔬菜代收信息，以及的使用。大家食用的莲藕大部分都是人工种植的，池塘莲藕非常的少，因为池塘莲藕的产品非常的低，并且卖相不好，所以一般在本地就会销售完。其实池塘的莲藕一样会受到污染，例如污水的排放，死水问题等等。

大家在超市购买蔬菜的时候会发现，一些标注有的蔬菜价格会高出普通价格很多，甚至是几倍的价格。这是因为在标准范围内，的蔬菜产量低，价格肯定高一些，当然其中也有一定的嫌疑。

大家在购买蔬菜的时候只要是安全的卫生的，其实就可以满足大家的日常所需，没有必要过度追求无污染。

不宜提前购买的蔬菜有青椒、豆角、菜花、韭菜、***、茴香、生笋、蘑菇、生菜、油麦菜等，包菜蔬菜代收信息，即使温度适宜，也别存放三天以上。

二、水果的储存方法

基本上，水果应该要现削现吃，如果买到的是尚未熟透的水果，应该放置於常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

像西瓜、凤梨、哈密瓜等硬皮水果，建议直接放进冰箱中；苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中；

较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间冰在冰箱内，外壳会乾硬，湖北蔬菜代收信息，并影响到果肉风味，所以建议在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，再放进冰箱，就可以保持果肉的新鲜口感。