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南京市建邺区延雅酒店用品销售中心

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:江苏 南京
联系卖家:杨光
手机号码:13601466360
公司官网:www.njyycf.com
企业地址:南京市建邺区双闸门98号
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企业概况

南京延雅厨房设备有限公司,是一家**从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。与普通的厨房设备厂家**于生产商或销售商不同,南京延雅厨房设备有限公司不是单纯的生产或销售厨房设备,而是为客户提供厨房整体解决方案的服务商。我们以客户为中心,采用五心服务体系全程保障,为客户提供厨房设计咨询、设备生产、运输、......

延雅厨具设备(图)-厨房设备清洗-南京厨房设备

产品编号:1436803402                    更新时间:2020-05-03
价格: 来电议定
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  • 主营业务:厨房设备
  • 公司官网:www.njyycf.com
  • 公司地址:南京市建邺区双闸门98号

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杨光 13601466360

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厨房空调设计的一般原则和采用形式

公共建筑中,厨房是很重要的一个场所。以往的厨房通风设计,一般只在墙上装设数台轴流风机或排气扇作为排除炉灶油烟的手段。近年来,厨房设计已不仅局限于简单的通风设计,而逐步发展为通风与空调相结合的形式。

厨房空调设计的一般原则

厨房空调系统不宜采用风机盘管系统,因为厨房内油烟、水蒸气较多,长期循环室内污浊空气势必造成油烟附着在盘管表面,使其传热系数大大降低,冷却效果越来越差,以致不能使用。厨房空调系统一般采用直流式空调系统,厨房设备清洗,它所处理的空气全部来自室外,不可用回风。


止逆阀门勤更换

如果已经把副烟道拆除,或是需要防止倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般情况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过,安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,而且烟道止逆阀建议两年左右就更换一次。


局部排风部位及要求

中餐厨房,其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。

蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,厨房设备公司,影响厨师工作,南京厨房设备,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。

西餐厨房。烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。

洗碗间。需要较大的排风量。


延雅厨具设备(图)-厨房设备清洗-南京厨房设备由南京市建邺区延雅酒店用品销售中心提供。南京市建邺区延雅酒店用品销售中心()为客户提供“厨房设备”等业务,公司拥有“延雅”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业,在江苏 南京 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:杨光。同时本公司()还是从事南京商用冰箱厂家,南京商用冰箱安装,南京商用冰箱哪家好的厂家,欢迎来电咨询。

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