臭氧在食品加工厂的冷冻食品，冷食品和饮料，肉类和蛋制品加工车间和包装室的灭菌和净化，有较高的卫生要求，特别是新鲜食品，因为没有热消毒过程，生产中的微生物污染车间受影响产品质量的一个非常重要的因素。目前，我国大部分地区都采用紫外线灯消毒。污水处理：污水处理包括城市生活污水、工业污水、农业污水和医污水等污水处理，臭氧发生器厂家主要目的杀菌消毒，降低BOD和SOD，去除污染物质并脱色除味以达到排放标准。由于上述紫外线杀菌的缺点，食物的微生物指标难以控制，特别是在夏季。臭氧在食品加工车间中用于良好的消毒，其浓度远低于冷藏。一般来说，0.5-1.0ppm可以达到80％以上的空气杀菌率，并且可以去除车间的气味。鸡蛋加工厂生产蛋黄酱，冷饮厂生产冰淇淋和冰淇淋，都有搅拌和膨化过程。该产品与空气强烈接触。测试臭氧后，车间内的微生物减少了90％，产品质量符合标准，一旦臭氧停止，产品就在产品中。***含量每天迅速增加。
臭氧-生物活性炭工艺，首先利用臭氧预氧化作用，初步氧化分解水中的有机物及其他还原性物质，降低生物活性炭滤池的有机负荷，同时臭氧氧化能使水中难以生物降解的有机物断链、开环，转化成简单的脂肪烃，改变其生化特性。臭氧本身的特性决定了臭氧化技术具有以下特点：①臭氧由于其氧化能力极强，可去除其他水处理工艺难以去除的物质；②臭氧化的反应速度较快，从而可以减小反应设备或构筑物的体积；③剩余臭氧会迅速转化为氧气，既不产生二次污染，又能增加水中溶解氧；④在杀菌和杀灭病毒的同时，可除嗅、除味；⑤臭氧化有助于絮凝，可以改善沉淀效果。臭氧在水处理中的应用***早是用于消毒，如20世纪初法国Nice城就开始使用臭氧。
活性炭能够迅速地吸附水中的溶解性有机物，同时也能富集微生物，使其表面能够生长出良好的生物膜，靠本身的充氧作用，炭床中的微生物就能以有机物为养料大量生长繁殖好气菌，致使活性炭吸附的小分子有机物充分生物降解。
臭氧杀菌消毒机清洗的优点
它没有那么强，或过度供电像氟或氯的气味，但它是如此强大，它实际上杀的气味。一旦通过臭氧发生器的气源转换成的臭氧是非常不稳定的，三个氧原子的热切分 裂分子和关闭附着于任何粒子或污染物与它接触到的。5)臭氧发生器可以处理游泳池水：臭氧是国际公认的环保型绿色杀菌剂，不会对环境造成任何二次污染，而氯制剂会与水中的有机物反应生成多种氯代有机化合物，这些物质均为公认的致***致突变物。这从臭氧杀菌消毒机单个氧原子的收益为“氧化”的粒子。因此，粒子将不再是***的，将不再能够重现，如 果它是生物。换句话说，***颗粒变得完全无害的一次臭氧空气净化器做他们的工作。当单氧（O1）分子氧化粒子，它也被摧毁。臭氧杀菌消毒机产生的臭氧清洗 留下的的残余气体分裂成的氧气***氧气，它还是一般纯净的氧气。
