葡萄糖在长期密闭储存中，在无氧的情况下，葡萄糖会被被分解生成乳酸或乙醇，而葡萄酒的储存过程恰恰是无氧分解的过程。因此，红酒中的葡萄糖分解为乙醇（也就是酒精），所以储存期越长的红酒，后劲越大的原因。
贮藏地点
阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。
先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，海南苏打酒批发商，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。
不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。
葡萄酒一定要横放，***hao是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
有些啤酒的热量真的如它们的广告所说一般低：有些啤酒真的是轻如标榜：大多数12盎司罐装的淡啤酒，酒精含量为4%，热量也只有100大卡。
同样重量的百威啤酒，也是淡啤酒，乙醇含量为5%，热量为150大卡。
但当你买的是比利时啤酒，印度淡色艾尔啤酒（IPAs）以及黑啤酒，它们的酒精含量为7%～10%不等，比起淡啤酒来高了不少。而它们的热量也增加到了200～300大卡。这大约相当于一个麦当劳中等薯条，或者一杯香草冰淇淋。
黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，海南苏打酒，是传统啤酒中的顶ji原浆啤酒产品。其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，但是酒花的苦味明显，海南苏打酒销售公司，苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180至200克/100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成。起源于捷克，以比尔森啤酒***zhu名，我国大多数啤酒属于黄啤酒。我国的啤酒都是类皮尔森风格的美式淡拉格，但是因为要求比较严格，只加了麦芽而不会像我国很多啤酒那样加了大米、淀粉什么的，所以麦香味会重很多。
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