鱼肉采肉机是淡水、海水鱼类、虾类去皮骨，鱼糜骨肉分离设备图片，取净肉的专用机械。
鱼肉采肉机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带，鱼糜骨肉分离设备，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由***把它送出机外。
大鱼采集的时候需要将鱼头、内脏给去掉
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