祖庙是一个民间艺术博物馆，里面的建筑装饰工艺巧夺天工，被外国友人誉为东方艺术之宫。这得益于禅城发达的民间工艺。禅城是广东 木雕的重要产地之一，以红木雕刻为主，也有贴上金箔而成为金漆木雕，佛山木雕以其刀法利落，线条简练，豪放、粗矿、流畅，构图大方饱满，装饰性强而著称，题材以人物、动物、花卉、瓜果等为多，正面檐下灰塑，以建筑装饰木今为主。祖庙前殿、正殿所陈列的大型神台，屋脊灰塑，就是禅城的金漆木雕杰作之一。其中所雕刻的内容包括“荆柯刺秦王”、“李元霸伏龙驹”“竹林七贤”与“薛刚反唐”等故事。此外，祖庙建筑木雕也很多，其中有檐口木雕衽、花篮、木雕大门、戏台（万福台）、屏风、牌匾、对联、挂屏、仪仗、彩门、香案、门窗、案台、桌椅等。
灰塑：从古罗马庞培城市装饰到中国岭南屋脊
灰塑，诞生的历史已无法考证，据说***早运用于西方建筑，古罗马湮灭的庞培城就有灰塑的影子，算起来已经有2000年了。而灰塑在中国***早的文献记载则是《宋高僧传》卷十八，唐泗州普光王寺僧伽：“中和四年，刺史刘让厥父中丞忽夜梦一紫衣僧……僖宗皇帝勑以其焚之灰塑像，仍赐谥曰‘真相大師’，于今侍立于左，若配飨焉。”
在家内一般追求良好的采光、通风、采用精致的通雕屏风，隔扇，同时，潮州民居十分注重门面装饰，集中对石柱、屋脊、外墙门框、匾额楹联、檐头、抱鼓石、石狮乃至门前之亭子、旗杆等均予以精美之装饰，使建筑物之门前徒增华贵之感。对于内部重要部位用器物如梁架，雀替以至神龛，更集中了装饰之精华，使之光彩夺目。一般梁柱在潮州称之为“五脏内”，可见其在建筑物内部之重要位置。
其二在装饰题材广泛，潮州民居的装饰题材几乎可说囊括传统的民间题材，濠江灰塑，如历史故事、神话、渔耕樵读、戏剧题材、吉祥图案、虫鱼鸟兽、亭台山水、以至名人名家诗书画，同时善于表现地方特色，
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