奇亚籽欧香面包
烘焙步骤:
① 所有材料除温开水外,全部入锅搅拌均匀
② 常温水慢慢加进去,搅拌均匀以不粘手即可(勿一次性倒入)
③ 拌至光滑锅子不黏面团(可包核桃或杏仁的坚果类),再来面团塑型表面用刮板或刀轻画几刀,洒上些许杏仁粉即可。
PS:烤箱温度190度时间15-20分(依烤箱受热不同,请注意温度时间!!)
推荐早餐或晚饭。
增加烤肉酱浓度
利用奇亚籽遇水成胶状的特质,在烤肉酱加一些奇亚籽会使烤肉酱更浓稠。
作磨砂膏去角质
1/2杯椰子油,加上1汤匙柠檬汁和1汤匙奇亚籽,搅拌后放2分钟再涂抹于脸上作为去角质膏,然后再用溼巾擦拭,奇亚籽一天服用量,***后用冷水洗净脸。
为了健康一直坚持着亲力亲为为家人做一日三餐,就算是做面包也希望口感丰富更加营养,加了黑芝麻和奇亚籽的面包更多一份健康
原料:黄油、鸡蛋、酵母、盐、高筋面粉、牛奶、细砂糖、奇亚籽、黑芝麻核桃粉。
做法步骤:第1步、将所有材料放入厨师机,黄油除外
第2步、启动揉面程序进行揉面
第3步、揉成光滑面团加入黄油继续揉面
第4步、揉成黄油与面团完全融合加入黑芝麻核桃粉和奇亚籽
第5步、揉至完全阶段,能拉出不易破手套膜
第6步、放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵
第7步、发酵2-2.5倍大小,用手指戳下不回缩
第8步、排气后平均分成三份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
第9步、取一份擀成牛舌状
第10步、左右对折再次擀开
第11步、从上至下卷起,卷2-2.5卷
第12步、放入面包盒尽心二次发酵
第13步、发酵至八分满即可
第14步、烤箱语音提示:“选择菜单模式菜单6吐司方包,上火180度下火180度开始预热”
第15步、预热结束语音提示:“请放入食材”,放入烤箱中下层
第16步、开始烘烤40分钟
第17步、出炉脱模
藜麦的常规食用方法
藜麦的常规食用方法法,藜麦土豆饼:
藜麦150克 ,土豆泥150克,面粉2小勺,来例假能吃奇亚籽么,色拉油适量,适量,胡椒粉适量。
1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,奇亚籽 白色,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型,加多了烙出的饼比较硬,攀枝花奇亚籽,能成形就可以,不要多加。
2.加入盐和胡椒粉拌好。
3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁。
4.放入油锅中,将两面煎成金***即成。
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