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斩拌机产品特点:
斩拌机产品特点:
1、80斩拌机 高速斩拌机 斩拌机厂家 斩拌机型号噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
适用范围:
香肠加工如香肠、烤肠、红肠等,面食加工中用于各种蔬菜的斩切切碎如白菜、葱姜蒜、橄榄等,千页豆腐、鱼豆腐等中,是食品加工的好帮手。
节能斩拌机生产厂家
斩拌机的介绍
斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。高速斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等组成
斩拌机的用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
我们公司可以根据客户的要求进行生产设备。斩拌机的型号分为:ZB-40型斩拌机,ZB-80型斩拌机,ZB-125型斩拌机。节能斩拌机生产厂家,节能斩拌机生产厂家