复合气调保鲜包装机保鲜原理
气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有***大多数***和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有***大多数厌氧***生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
肉制品盒式包装机厂家
盒式气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空,充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜保护。盒式气调包装机分类有:
1、盒装盒式气调包装机/袋装盒式气调包装机
2、全自动盒式气调包装机/半自动盒式气调包装机
盒式气调包装机为满足食品包装生产线作业要求,还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。
盒式真***装机能够自动抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。真***装机常被用于食品行业,因为经过真***装以后,从而达到长期保存的目的。
热封温度可调;输运速度可调;抽真空、充气时间可调;适合各种塑料盒及塑料杯及纸塑复合杯的包装。具有超载保护等安全警示系统。走膜系统使用弗格森传动系统,误差小于0.05mm。
420盒式真空充气包装机广泛用于烧烤、肉冻类、豆类制品、火腿、皮胆肠、酱菜、食用菌等各种快餐食品的真***装、封口包装或真空充气包装。