巧克力爆米花的制造资料：主料：玉米，奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。
办法一
一般锅、精质油或 黄油 （选其一或各加一半都可）、玉米粒，河北爆米花机，都是 1：1 平铺在底部！（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）悉数资料入锅后，新型爆米花机，开小火，小型爆米花机，不时的晃一晃，能够用筷子拌和一下，至第，yi个爆开，能够往 爆米花中放入糖，喜爱能够多放，（不行早放，油糖加热会焦的很快）就彻底盖好锅盖，否则全都飞出锅外面了，呵呵！然后能够听到不断有敏捷爆开的声响，当声响速度怠慢了就能够离火了。价格上也应该挑选高一点的爆米花机，这样用起来质量有确保，能够用很长时刻，在操作上也尽量智能一点。冷几秒钟，否则里边还会不时有飞溅出来的爆米花，也能够让余热再把未爆的爆开，然后就开锅盖罗。留意：当声响怠慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上逗留太长时刻，这样就会全糊的。
办法二
微波炉、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（***上层，***终洒），尽量不要浸在油里，容易焦，都是1：1平铺在底部二分半钟放在微波炉里边高火。有条件的话能够用便捷式的爆米花机器，受热更均匀，更省时！
为什么把爆米花叫做“孛娄”呢？爆米花想是摹拟爆谷时的响声，蹦爆米花机，因为当地的方言把打雷的声响叫做“孛辘”。清代学者赵翼在他著的《檐曝杂记》记收有一首《爆孛娄诗》：“东入吴门十万家，家家爆谷卜岁月。
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球形爆米花的口味多多，其间***受人们欢迎、也是时产上***常见的就是焦糖口味的爆米花，它色泽金黄、味道浓郁是爆米花里的经典之选！大部分人购买爆米花机都是为做一点生意，既然是经商运用，那就需求依据商场的需求来选购合适的爆米花机，与票房相比，爆米花不只成本低赢利高，并且不必参加分红，所以也逐步被影院作为一项重要的经营内容。重庆江津的米花糖、江西丰城的冻米糖等当地传统食物，也同样出现了一大批规划几千万的食物厂家。
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