轻质碳酸镁，分子式4MgCO3·Mg（OH）2·4H2O，相对分子量467.64，是一种白色无定形粉末，碳酸镁，其化学成分是碳酸镁和氢氧化镁的组合，在空气中相对稳定。其分子式随生产条件的变化而略有不同。微溶于水，碱性碳酸镁，弱碱，易溶于稀酸，在酸存在下分解释放二氧化碳，二氧化碳可通过加热和煅烧分解成氧化镁和二氧化碳。轻质碳酸镁主要用作透明或浅色橡胶制品的填料和增强剂。与橡胶混合后，它不会改变橡胶本身的折射率，并且可以提高橡胶的耐磨性和抗弯曲性。抗拉强度。它主要用作油漆，碳酸镁成分，油墨和涂料的添加剂，也广泛用于牙膏和化妆品工业。
食品添加剂食用的好处
1、食品添加剂的使用可以提高食品的质量和稳定性，比如食用油中的耐氧化剂；
2、食品添加剂应用于食品工业可以改进食品感官特性，比如冰激凌中的乳化剂、增稠剂；
3、食品添加剂的使用便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏，食品碳酸镁，比如果肉罐头里的防腐剂和充气包装中的氮气。
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碳酸镁食品添加剂
食品添加剂是指能够改善食品的色、香、味、形，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的物质。这些成分可以增强食品的感官形状、防止变质、延长保质期等***，因此食品添加剂对于食品是必不可少的，每家每户中的酱油、味精、盐等其实都属于食品添加剂的范畴。食品级碳酸镁、食品级碳酸镁添加剂、食用碳酸镁、
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