韩式裱花需要学习的花型
韩式裱花需要学习的花型
芍药（开放/未开放），马蹄莲，虞美人，雪柳，毛茛，牡丹，香，山茶花，麦穗，大丽花、银莲花，铁线莲，奥斯汀玫瑰花，玫瑰花，蓝饰带，轮峰菊，康乃馨，满天星，葡萄风信子，笑靥花，针垫风轮花，贝母花，叶子，棉花，叶子条，蜡花，小雏菊，新娘花，浆果串等二十多种花型。
国内的韩式裱花课程价格不菲，少则3千，多则1万，去韩国学更加价格不菲，但质量良莠不齐，很多人是自学以后就进行开课了，所以小编认为只要有心，你完全可以通过自学提炼驾驭韩式裱花。
奶油霜配方3奶酪奶油霜
配方：
黄油:100克，奶油奶酪(creamcheese):140克，砂糖或糖粉:30克，柠檬汁适量。
做法：
1)把黄油室温软化后，放入砂糖，用电动打蛋器打发，打至糖融化
2)放入奶油奶酪，用打蛋器继续搅拌至顺滑
3)挤入新鲜的柠檬汁，继续搅打至顺滑，后好再拿勺子搅拌一下。
切记奶油霜怕冷怕热，不要坐冰或者温度太高。
?蛋糕的类型有很多种
蛋糕的类型有很多种，味道也都不一样，在装饰方面更是花样繁多。蛋糕也越来越受大家的喜爱，外面买的蛋糕又担心食品添加剂问题，其实只要明白各种蛋糕制作技巧，就能烘焙出美味可口的蛋糕出来。
泡沫这类型蛋糕主要原料是鸡蛋，众所周知，鸡蛋中的蛋白质和面粉充分搅拌后，能在烘烤过程中膨大;它跟面糊类型的蛋糕大的区别就是没有任何固定油脂，所以我们可以往里面添加少量的食用油降低它的韧性。
