




很多在外地的襄阳人都会想念襄阳牛肉面,因为牛肉面从百来年前都已经成为了襄阳人特色小吃,尤其是以早餐为主,襄阳牛肉面哪家好吃,就到襄阳小滋牛肉面馆,牛肉面价格实惠,分量足,味道鲜。
据统计,襄阳市区每天要消耗掉的碱面数量多达1万斤以上,襄阳牛肉面在***的影响力可想而知,近些年来很多外地的朋友会经常来襄阳找***牛肉面师傅学习牛肉面牛杂面制作技术,如今的襄阳已经形成了***学习牛肉面培训和牛杂面培训的主场地。襄阳小滋牛肉面馆是由陈师傅创办,该公司自创办以来,积累了多名成功开店的学徒,陈师傅不但在制作牛肉面技术上相当厉害,而且在开店运作上也是颇有经验,这也是为什么很多人选择陈师傅学习襄阳牛肉面培训和襄阳牛杂面培训的主要原因。小滋牛肉面馆小编在这里为提供几点意见供大家参考,希望大家一起进步。
襄阳小滋牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发,成功引进面食的***工艺和技术,精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分,口感细腻有利于***消化和吸收,让人胃口大开。
近年来,正宗襄阳牛肉面馆开店生意做得好或做得不好的都有很多。开店成功经营火爆的究竟有什么秘诀呢?这里襄阳小滋襄阳牛肉面培训中心分享给大家
总结出襄阳牛肉面培训开店“八不”秘诀。
小滋牛肉面馆告诉想选择襄阳牛肉面开店的朋友,味道还是***重要的,然后培训基地要接地气。其次是开店成功“八不”秘诀,每个创业者如果牢
牢记住的话,只要按照我们的要求做了,学员开店成功就有保障。
秘诀一:不选错址
创业者们往往在选址时,不重视选址的重要性。关于选址有下面三点注意事项。
1、没有形成商业气氛的新场地不要选择,很多开发商会忽悠***者来租这些场地,进入之后,熬不住人来,等不到发展起来的时候,你的生意还不好的话,只有关门倒闭了。
2、如果一个地方开襄阳牛肉面馆的已经有十几家了,你还挤着进去,那么只有死路一条了。因为这里的同类产品太多了,早就有做同产品生意较好的品牌了。
3、有些地方虽然租金便宜,但是位置太偏了,人量也太少了。如果你想通过装修和服务或者评价来把人气吸引过来,是要有个特别漫长的过程的。这个时候你要考虑一下你的钱包和耐心熬得住不。
二:不定错位
要根据选址来规划餐饮是消费还是中低档消费。如果价格定得太高,***太大了。而周围来消费的人吃不起,那你就定错位了。襄阳牛肉面大部分还是定在大众消费这个庞大的消费群体比较好。
三:不跟错风
不要盲目跟着别人的模式走,要结合自己的实际情况,可以借鉴别人的长处。下面给大家参考一下三个应对策略。
1、在跟风前,你问问自己是否掌握了核心技术,自己掌握核心技术是非常重要的,这就避免了如果聘请的人后期以防被别人挖走的风险。
2、你的选址是不是具备优势。你模仿别人的同时别人也会模仿你。如果你在位置上不具备优势,那么你***终是会被淘汰的。
3、没有足够的经济实力就跟风,在价格、技术、服务、选址和别家不相上下的情况下,你根本就耗不起。
四:不用错人
这里的用错人指的有两个含义,
一是找错合伙人,合伙的生意很难做,一旦出现一点矛盾,就只有散伙了。
二是用错管理人员和厨师,一个餐厅的菜品质量靠的是厨师,而决定餐厅的服务质量的是管理人员。二者中任何一方出现问题,餐厅就会面临着倒闭关门的风险。
五:不定错价
餐厅定价不能过高,过高周围的人消费不起,过低自己又赚不到钱。要留住客人,要定价不高不低,适合当地消费者的消费水平。
六:不选错类
开襄阳牛肉面馆这样的快餐适合在小区、商业区、办公楼下开,而不适合去农家乐等地方开,要根据当地的消费习惯来选择开什么样的餐厅。
七:不开错业
开业阶段做得好,对一家餐厅来说是很有益的。这里讲开业需要注意以下2个方面的问题。
1、开业前没有准备充分的时间就盲目开业了,导致菜品质量服务都跟不上,这样影响顾客用餐感受。
2、开业时打折太低,导致前来用餐的顾客太多,菜品质量和服务跟不上,影响顾客用餐感受。
八:不用错心
很多餐厅没有把菜品质量和服务放在一位,而把夸大宣传和活动放在了一位,而实质上不是这么回事,会大大影响顾客对此餐厅的印象。
襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面培训哪家好,襄阳牛肉面培训学校教您一门手艺,受用一辈子。
襄阳牛肉面技术一定要选择味道正宗的,牛肉面经营特点仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,***小,收益快,基本上没有风险,当月***,当月收益,牛肉面不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,牛肉面也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。餐饮业已经成为现代人创业的选择,而面馆具有***小、操作简单、出餐快等特点,所以前景更是一片看好,想要抓住顾客的人,必须设身处地的站在顾客角度考虑问题才能抓住顾客的心。牛肉面一天24小时不间断***,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。
襄阳牛肉面培训学会后一日三餐都可以经营,襄阳牛肉面培训一定要找一家味道正宗口感不腻的面馆报名,正宗襄阳牛肉面培训大家都推荐陈师傅,主要经营:牛肉面,热干面,炸酱面,牛杂面,牛肉面技术,牛杂面技术,炸酱面技术,豆腐面,海带面,热干面,调料技术,黄酒酿制技术,米酒,豆浆的制作等所有技术培训。其次是开店成功“八不”秘诀,每个创业者如果牢牢记住的话,只要按照我们的要求做了,学员开店成功就有保障。