使用净化无烟烧烤车要注意正确点火方式
净化无烟烧烤车一般采用不锈钢炉体，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天燃气燃烧的，通过热量来加热上面的四条***耐高温水晶红燃气加热板，再在铁板上烘烤食物。在使用净化无烟烧烤车时特别要注意正确点火方式。在集尘区，正、负电极板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。使用净化无烟烧烤车要注意正确点火方式如下：
一、先检查：使用净化无烟烧烤车之前要检查燃气或者煤气连接处是否连紧，检查管道是否有破损，都无问题后方可继续使用。
二、开阀点火：打开煤气或天燃气阀门，按正确的方向旋钮开关点火，成功后松手，这是旋转开关可调节火力大小。若没有成功点火，重复上述点火过程直至成功。成功后燃烧板会整个被点燃，其上有浅蓝色火焰，刚开始是很薄的一层，60秒后逐渐消失，变为无明火，可进行正常的烧烤。有的客户一直问长可以做多少，建议不盲目追求长度，设备的效率应以满足需求和保证产品的质量为原则，而不是越长或者越窄越好。
三、保持油盆湿润：检查完管道和连接处之后，继续检查渣油盆，看是否有少许水分在里面，如果没有需要加入，时刻保持其湿润。一段时间后在检查，干燥后在加水。
四、关火关气：净化无烟烧烤车使用完之后要将火或气都关掉，在进行收回。
正确使用净化无烟烧烤车的点火方式，会对我们的安全进一步的加深保证。
其次，无烟烧烤车用优质不锈钢制造，洁净卫生，易清洗，不生锈。炉内置隔热层，减少对操作人员的伤害。炉内采用独有优质铁板，不易变形，更耐烧。排风挡板，设计更人性化两侧的废料盒和抽灰盒可抽出来洗刷，脚架采用正厂优质360度旋转刹车轮，移动，固定更方便。另一方面，看似美味的烧烤食物，被烟熏后也成为人们的疫病潜藏者。
后，使用无烟烧烤车对环境维护起到了很大的作用，但也有很多烧烤店商户算起了价钱和回本时间。
街边流动烧烤车在进行油烟的净化时,在某些工序上会产生水雾,这些水雾会对街边流动烧烤车产生怎样的影响呢?
一、油雾所带的水雾。
蒸、煮所带的雾气使油烟净化器内部产生短路是常见的,若长时间不清理则会造成设备部件冒火花。对于这种情况我们建议客户在安装净化器时尽量离炉灶8米左右,若周围没有这个条件则需要在净化器前面增加除雾设备。
二、街边流动烧烤车清洗过程中所带的水珠。
