家常小炒洋葱焖鸡的做法
洋葱焖鸡的原材料
洋葱相冲食材130g
鸡根400g
调料鸡汁适量
植物油适量
姜相冲食材适量
大蒜适量
白砂糖适量
吉士粉适量
鸡精粉适量
清水适量
洋葱焖鸡的做法照片流程,如何做洋葱焖鸡美味？
第1步1.
食物：平菇、鸡根、洋葱、调料鸡汁、姜和大蒜。
第2步2.
将平菇泡开。
第3步3.
将鸡根清洗，切片，用适量的调料鸡汁翻拌，腌渍30分鐘。
第4步4.
将洋葱清洗，削皮，切片。将姜片清洗，削皮，切开。将大蒜削皮，炒羊肝。
第5步5.
热锅中，进行爆香生姜片。
第6步6.
放入鸡根，爆锅至八分熟，铲起，备用。
第7步7.
原锅放入蒜泥进行爆香。
第8步8.
放入洋葱，倒进适量的植物油，爆锅2分鐘。
第9步9.
将鸡根回锅。
第10步10.
放入平菇。
第11步11.
倒进料汁（生抽酱油、鸡精粉、吉士粉、白砂糖和清水）。
第12步12.
炒匀。
第13步13.
盖大锅盖，慢火焖煮进味。
第14步14.
掀盖，见炒糖色就可以熄火。 
酱焖鸡翅的做法图片步骤,怎么做酱焖鸡翅好吃？
第1步洋葱切块。
第2步青椒切块。
第3步蒜、姜切片。
第4中翅对半切开，所有材料备用。
第5翅放入适量生抽、老抽、柱侯酱、糖。
第6步搅拌均匀腌制半小时。
第7步锅内放入适量的油。
第8步大火烧热后放入洋葱、蒜和姜片，爆出香味。
第9步再将腌好的鸡翅倒入，翻炒至鸡翅微金黄。
第10步加入适量的料酒和一点点的水，加盖改小火焖至汁收浓稠。
第11步再加入青椒块，再焖2分钟即可。
