由于酒水业、服务业在工业化与流程化上的注重，使得如今的酒水产品市场出现同质化严重和产能过剩的情况，这也使得酒水企业难以满足消费者越来越多的个性化需求。在这种情况下一些***的酒水定制服务如企业定制酒便成为了一种全新的发展方向，并且逐步形成了多元化的发展道路。通过发放这种酒来获得企业所需的资源，更有利于企业的进一步发展。
随着互联网生态的逐步普及，原本消费者单纯的无差异化消费观念出现了较大的转变，多元差异化需求成为了消费更优的选择。随着消费者消费需求的发展转变，酒水企业也需要寻求全新的发展道路，时下企业定制酒服务便是一个好的选择。
在定制酒战略上，古井贡主要以***定制为主，不论是收藏性定制、酒窖定制、还是酒庄酒定制，古井贡都是通过聚焦***消费群体定制：
2012年推出的60度天宝号古井贡酒·年份原浆（龙年限量珍藏版）、中国强古井贡酒·年份原浆（2012收藏版）。
2015年5月19日，古井集团无极酒窖正式开窖，地下“无极酒窖”建筑面积51900平方米，内设酒窖99座，特别制陶坛储存总量19999只，并发布中国第1白酒票号——古井贡酒“无极票号”以原酒定制、引导消费为核心目的，为“无极票号”的客户提供原酒免费窖藏、保值升值、定制消费等全方面的服务
逐渐随着人们生活水平的日益提高，越来越多的人希望个性化定制，如：家居、服装、房屋装饰等等，只要是能够自己私人定制的都想要去做。而对于企业来说，更是如此，如何在企业上让别人印象深刻，如何在企业上即显得***大气又可以节省费用。如果要给长辈过生日，很多人不知道应该送什么礼物会好一点，那么白酒定制网就告诉你长辈生日送什么比较好。这自认而然的就要提到我们的主题“企业定制酒”，
其实，企业定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，为客户量身打造出的具有强烈个人风格或专属元素的酒品。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒本身就有着流通酒所不具备的特殊意义，可以明显地从一般流通酒中分辨出来。这种定制的成本较低,可用于大批量的快速定制需求,也适合用于对定制价格较敏感的客户群体。
