




果蔬脆片究竟是什么?
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据***轻工行业标准 QB 2076-95 的定义,果蔬脆片是以水果、蔬菜等为主要原料,经真空油炸、脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片的口感与油炸/膨化零食类似,但是却没有一般油炸/膨化零食的高油量、高脂肪,同时又含有较高的膳食纤维,而且质量较轻,少量进食配合饮用大量的水,便会产生饱腹感,由此可以达到控制食量,***美体的***。
真空油炸机的优势:
多年来,诸城市花都机械始终奉行“以客户为导向,以客户满意为目标”的企业经营理念,紧跟世界***技术和***技术,及时引进***技术和部件,改进产品。质量。同时建立了完善的***服务体系。油炸后,通过负压进行高压除油技术浸入食品中的食用油完全排出,降低了产品的成本和高油食品的不健康问题,自动排出的方法减少了劳动强度。随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格。油炸食品的要求也放在食品制造商面前。为了满足市场需求,我们公司已经开发并适应不同的客户。系列油炸设备。由于模型数量众多,我们无法逐一展示。我们热忱欢迎客户前来试机,现成材料和生产技术,并轻松教他们。期待与您合作。

使用真空油炸机注意事项:
真空油***的初始油炸温度和真空度应适当地更高。进料后,油***中的水迅速蒸发,真空度迅速下降。随着水的减少,锅中的真空将迅速上升并趋于稳定。在真空度趋于初始值之后完成油炸。目前,电商三大零食品牌三只松鼠、百草味、良品铺子都推出了自己的果蔬脆片产品。除油过程:油炸效果片含有80%以上的油,因此加工过的成分必须脱油。由于此时食品材料处于稀疏多孔状态,如果此时除去真空环境,则附着在食品材料表面上的油通过外部压力“吸入”食品材料中。因此,必须在真空条件下进行除油。出锅:将***加入空气至常压,然后取出配料,根据口味要求调味配料。由于成品的水分含量低,必须立即包装以保护其免受潮湿。它采用真空铝塑包装或真空填充铝箔包装。保质期长达3个月,味道不受影响。欢迎致电我们,我们将竭诚为您服务。切片真空油***,切片真空油***

