





中药烘干设备
***在干燥过程中,干燥速度决定了被烘干产品的品质,而干燥速度与干燥方法有关,并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素的影响。烘干房烘干范围(主要烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品)
1.***:金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、白术、桑葚等。
2.果品类:杏仁、大枣、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片橙子片等。
3.蔬 菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒,银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇。
海鲜:海鱼、鱿鱼丝、虾干、鲍鱼、海参等。







***烘干加工的影响因素:
(1)***的种类及其特性,***包括根,茎,叶,果实,种子,皮类等。***的外形,大小,厚薄,质地,成分等等因素都影响***烘干的过程。
(2)***烘干前将其进行初步处理,如洗净,杀青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同***因其特性不一样,初步预处理也不同)
(3)***烘干的干燥温度,根据物料的不同,在保证***烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度,***的含水量也对烘干速度影响。
(4)***烘干速度和烘干方法的选择,***的烘干应该控制在一定的温度,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证***在烘干过程中成分的保持。
(5)***的摆放方式,堆积厚度,摆放方式影响烘干速度,应该合理控制***的堆积厚度,增加***的换热面积和通风量,从而加快烘干速度。
(6)原则上***烘干的时候要求单一品种进行,不能多品种***混合在一起进行烘干。