低温高湿解冻机-铭恩机械有限公司-冻牛肉低温高湿解冻机

低温高湿解冻库配有制冷系统，加热系统，加湿系统和循环系统。其工作原理是利用低温高湿空气均匀吹拂解冻物品，通过分阶段控制解冻温度和时间，牛肉块低温高湿解冻机，使其缓慢解冻。低温解冻库主要用于块状冻肉的解冻。与其他解冻方式相比，低温解冻库的解冻效果更均匀，无交叉污染，失水率极低。另外解冻库还应用于鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，能同时将产品多次放入解冻库内，解冻将产品还原天然解冻的方法。

低温高湿解冻机

低温高湿解冻机解冻肉品后，保持了肉的新鲜度和色泽，产品解冻快速均匀，使解冻后的肉***到新鲜状态。广泛应用于大块冷冻的猪牛羊肉、禽肉、海鲜冻盘类。PLC触摸屏全自动控制。满足食品安全卫生要求。确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。

诸城市铭恩机械有限公司坐落于山东省诸城市工业大道，公司主营：低温高湿解冻机，低温高湿解冻机，洗筐机，巴氏杀菌机， 解冻机，蒸煮机， 清洗风干机等产品。公司秉承质量为先，以人为本的理念，努力服务好每一位客户。

低温高湿解冻机

低温高湿解冻机能够广泛应用于大块畜（猪、牛、羊）肉类、禽肉类及水产类等食品加工行业的批量式解冻处理。

低温高湿解冻机可以提高解冻速率；解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小；汁液流失率低，减少食品水分损失；锁住营养成分，使解冻后的肉仍保持新鲜状态。冻肉缓化设备采用低温高湿解冻技术，低温高湿解冻是目前国内外应用较广的解冻方法，低温高湿肉类解冻机，解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，汁液流失少，冻牛肉低温高湿解冻机，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%-2%以内。

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