低温高湿解冻机在解冻工作完成后，制冷设备及冷却风机会自动按程序工作，以对肉品进行储藏保鲜。该设备已在得到广泛应用，技术成熟稳定。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短，解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小，冻猪肉低温高湿解冻机，汁液流失率低，使解冻后的肉***到新鲜状态。专用不锈钢载货小车和液压升降平台。內侧板采用S304不锈钢板。成熟的加湿装置:经过多年的设计实践经验。非常实用。解冻过程变频风机送风。肉质。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气解决了较低的环境温度下加湿难的问题。实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到95%以上。解冻间解冻库体采用聚氨酯保温板组成，防止热量及蒸汽流失。
成熟的解冻技术保证了解冻后肉类品质
低温高湿解冻机采用德国技术的同时，结合自身多年制作经验，生产制作同时，对现在设备进行研发更新改进。独特的分风方式及风量，按解冻时间阶段不同，采用分段分量送风，海鲜低温高湿解冻机，进而更细致，更均匀，更准确的进行，送风循环，保持产品解冻效果。
低温高湿解冻机不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度和品质，解冻过程可阶段性控制，保持产品原有色泽及弹性，完全满足解冻后的市场鲜销。
低温高湿解冻机
目前市场上主要的冻肉缓化方式：自然缓化、水缓化、低温高湿缓化、微波解冻解冻等方式。考察缓化效果的主要指标包括几点：
1、解冻后，色泽是否保持速冻前色泽，无氧化、变黑等现场。
2、解冻后，低温高湿解冻机，水分流失得到有效控制，羊肉块低温高湿解冻机，尽量减少损耗。
3、解冻后，肉品质不发生变化，营养成分无变化。
4、解冻后，无血shui渗出。
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低温高湿解冻机
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