他们的特征一般是人数规模平均在30人左右，日配送额在10到20万之间，创始人年龄在30到45岁之间，年利润100到200万之间，前期投入不到50万的情况下，从0开始不到2年的时间做到这样的规模，基本上每个城市都有好几家这种“互联网 ”型的蔬菜配送公司，供中小餐厅。从效果来看，二线城市的配送商利润相对要高一些，首先是餐厅的稳定性强些（没有一线城市餐厅倒闭率那么高），二是人力成本相对要低很多，但是菜价有些甚至比一线城市要高。
与供应商和客户建立长期稳定的合作关系
建立合作关系有两个主要原因：其一由于市场竞争激烈和不稳定性，很多客户难以维持持久的买卖关系，那里价格低、服务好就向那流动。企业要保持市场占有率必需与客户建立长期的合作；其二，市场里面有条20/80的法则，就是企业80％的收入来源20％的客户。对企业来说要保持稳定的收入必需必需牢牢“控制”这20％的客户，办法就是与他们建立长期稳定的合作关系，这是一种双赢的合作。
说到***的餐饮公司那不得不提我们，作为餐饮行业的餐饮管理机构，对企业食堂承包有自己独有的管理模式，并且设立专门的蔬菜输送渠道，保证新鲜蔬菜能够在短时间内送达，这样食堂的饭菜才能营养美味，才能给员工带来更好的健康。无论是企业的员工还是学校的学生，他们的健康直接关乎企业和学校的未来，把食堂承包给***的餐饮公司来管理，让员工和学生的健康更加有保障。
