一、小鱼仔简介
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南国小鱼仔是一种休闲食品，主料有：鱼、植物油、辣椒、白砂糖、食用盐等来自海洋的美食，酷暑很开胃。
香辣味：鲜香浓郁，爽口酥软，麻辣味：重辣微麻，口中生津。优选新鲜小鱼，娇嫩肉质紧实细腻，多道工艺精心调制，爽口酱汁，解馋必备，无腥味更诱人。
二、小鱼仔烘干流程
***段烘干温度40度，时间3小时，湿度控制在55%
第二段时间4小时，温度60度，湿度控制在36%
第三段时间3小时，温度68度左右，湿度控制在18%
三、热泵烘干机原理
热泵烘干机是一种新型***率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量
的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并少量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成高温、高压的气体、然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40度-85度。
四、热泵烘干机设备参数
1、烘房尺寸：4000×2400×2100mm（总烘干面积约50-60平方米、可放物料架层数：10-15层）
2、主机6P
3、循环风机0.37KW四台
4、抽湿风机：1.1KW一台
5、烘房总输入功率＜8KW(烘房平均每小时耗电约6度）
6、带冷凝除湿、热回收装置
7、烘房板14公斤泡沫彩钢板
8、配触摸屏控制板
9、循环风机定时设定正反转功能（如正转30分钟，反转50分钟)
五、热泵烘干运行费用
大约每6度电脱水18公斤
脱水240--250公斤/用电70--80度。 脱水480--500公斤/用电145--160度。
脱水720--750公斤/用电230--250度。 脱水920-1000公斤/用电290--320度。
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