







“环保设备”顾名思义,就是可以促进环境保护,减少或者消除环境污染的设备。常用的酒店厨房环保设备一般有五种:油烟净化器、软水机、净水机、及隔油池。这五种设备为什么称为环保设备呢,都有哪些品牌可以参考呢,广州天圣小编来给您通俗的解释一下吧。
1200人就餐的酒店商用厨房环保设备有哪些
1、酒店厨房环保设备-油烟净化器
用途:净化油烟废气。
特点:可以通过油烟废气的收集、处理,充分并***地解决油烟在风管中的残留和异味,降低或者消除油烟废气的环境污染,以达到卫生环评的要求。
品牌:速八、科蓝环保、华清大地等。
2、酒店厨房环保设备-软水机/净水器
(1)软水机
用途:软化水质,防止结垢。
特点:主要就是通过一定的作用将硬水中的钙镁离子去除或者打包,使水质硬度降低,无法结垢。软水比自来水的口感更好,可以有效防止病,减轻心、肾负担,利于健康。
品牌:爱惠浦(美国)、沁园、霍尼韦尔(美国)等。
(2)净水器
用途:净化水质,减少***物质。
特点:通过超滤或者RO反渗透技术,将水中的杂质、泥土、病菌、藻类等大分子有机物滤除,小分子营养物质可随水通过滤膜,从而达到净化水质又不减少营养成分的作用。
品牌:海尔、Q诺(美国)、3M(美国)等
同一种水,软化后的水没有净化后的水纯净,因为软水机无法去除杂质、病菌等大分子杂物,而这些杂物是会影响***健康的。
3、酒店厨房环保设备-
用途:减少噪音污染。
特点:可以通过物理作用减弱或消除风机开启状态时产生的噪音,减少对周围环境的噪声影响。
品牌:华强、九洲、FESTO/费斯等。
4、酒店厨房环保设备-隔油池
用途:减少环境污染。
特点:通过油与水和其他杂质的比重不同,使油浮于水面,再通过部分装置去除悬浮的油珠,充分起到油水隔离作用。
上面五种环保设备,广州天圣小编已经为您介绍完了。小编介绍的很简单,还有很多其他的环保、节能的酒店厨房设备和设备详细情况,您可以参看广州天圣厨房设备网。
厨房无疑是家里凌乱的地方之一。大多数房主发现很难为他们的厨房设备和工具找到一个的商店。事实上,即使你有一个设计精良的厨房,你买了很多年的物品也会增加,直到你的橱柜几乎满了为止。幸运的是,有一个厨房存储解决方案是有帮助的。这里的厨房设备门户网站将帮助您地发挥厨房存储潜力:
500人左右的酒店商用厨房五种整齐有序的存储方法
1.使用存储塔 如果你有一个大小家电、厨房用品、和工具的集合,仍然继续增加,它是时候做些什么。管接头所有这些有限的空间,可以是一个挑战。使用存储塔可能提供的解决方案。它能装配在角落里,或在门后面。存储塔将提供无缝的便利。
2.购买塑料抽屉,这些抽屉通常与工艺品存储和玩具存储有关。但这当然是有用的,也是在厨房里。事实上,移动的塑料单元隔间是如此弹性的,以致它可用于将它们保持在房屋的不间中。将在整个家庭中存放的厨房指的是厨房中带有长串香料的浅抽屉。将这些香料储存在具有明显可见标签的光抽屉里是的地方。这将节省你很多时间找到合适的香料。
3.食品容器-这些容器不能使食物保持新鲜。它们也有助于使你的厨房看起来干净。饼干、谷类食品和饼干都可以存放在这里。这种储藏室也很容易放在厨房橱柜里。
4.托盘和完全可以向外伸展的抽屉强烈建议为您的厨房。这消除了为你联系到机柜的角落需要检索小厨房用具和花盆。此外,菜、汤匙和叉子,和刀除其他外的提供有效的存储。
5.还有许多其他可充分利用的厨房存储解决方案。例如,使用机架可以帮助您化机柜中的空间。茶室可以提供需要储存食物的额外空间。还可以通过安装两个载物台来地存储餐具。
这一切归结为你的厨房的额外空间,你现在需要你的预算。上面有五种存储解决方案可以帮助您入门。这些都与厨房的各种形状和大小有关。如果你正在考虑对你的厨房进行大修,你可能想看到其他你想在家里做的改变。这样,你的家人就会彻底地看到它的一面。
作为商用厨房设备行业的者,广州天圣为您指出几点厨房设备采购上要注意的地方。
900人左右的酒店厨房设备采购需要注意哪一些方面?
一、考虑多方面成本费用
想到费用人们只考虑买价,这是极不的,由此引起的后患很大,考虑问题的方式应该是考虑费用,它包括以下几个方面:买价、安装费用、运费、***和包装费用、修理费用、经营成本等等。
二、性能和价格成正比
主要是看酒店厨房设备的各种技术指标是否与标牌上所写的一致,能不能达到要求,同时要看指标能维持多长时间,性能和价格要成正比。
关于商用厨房设备的性能,可以这样参考:看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。
三、安全和卫生都有保障
商用厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面,炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成,内壁应该由不锈钢板制成,严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。
四、厨房设备使用方便
餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度参差不齐,所以尽可能选择使用较方便的厨房设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
五、节能效果好能量消耗量低
由于***对排放等调控力度越来越大,节能性已经成为一种主流,节能性好的厨房设备,热效率高、能源利用率高,使得能量消耗量低。
广州天圣提醒您:选择性价比高的商用厨房设备,也是提高厨房的工作效率,从而提升顾客的体验度,增加营业额。