配送标准化
冷链是保障蔬菜新鲜的重要方式,大型蔬菜配送公司已基本实现全程冷链,蔬菜在检验合格之后将经过进一步分拣、加工、称重之后,按统一品名、统一质量标准、统一储存条件、进行装筐,统一进行蔬菜配送,保障食材安全到达。
干儿子送菜食品有限责任公司是原生开发app的电商销售整合当地农贸市场,互惠贯通,建立区域网的大数据销售平台,把农贸市场“搬”到网络上。
从采购的集权程度可分成:
(1)分权式的采购***(店面采购)
这种形式由各店商品部自行采购生鲜食品。
优势:采购具有相当弹性,较具市场针对性;价格由店面自定,机动性强,有较好的运营主导权;较能符合购买者需求。
缺点:较难发挥大量采购、以量制价的功能;利润很难控制;无法塑造连锁经营的统一形象。分权式的采购***,由店面自行采购,它多适用于店面之间分布较广的连锁企业,并且它适宜于保存期相对较短的生鲜食品,如蔬菜中的叶菜,鲜活水产等等。
提供营养健康咨询等
主要为食堂提供每周的食谱出方。健康的饮食就是从您每天的食物中获得平衡的营养物质。我们将告诉您,能吃什么,不能吃什么以及怎么吃。为您量身订做营养食谱。从事蔬菜配送的企业,有一些已经企业开始向本来是属于健康服务领域的营养健康咨询进军。比如云南万亩地经贸,就可以食堂客户量身打造四季营业菜谱。