在肉制品加工过程中,选择了合适的解冻设备,低温高湿解冻机,不仅节省成本,冻肉低温高湿解冻机,更重要的是能保持产品原有特性及表面的感观新鲜度,低温高湿解冻机作为新型的解冻机,是肉制品加工企业解冻工艺中必要的解冻设备。
诸城市铭恩机械研发生产的牛肉四分体低温高湿解冻机、猪牛羊肉解冻机、鸡鸭鹅肉解冻机、海产品冻盘解冻机,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。其解冻优势非常明显: 1)解冻过程可阶段性控制 2)保持产品原有色泽 3)失水率低、蛋白质流失少 4)产品解冻快速均匀、能耗低 5)***微生物的生长 6)单位面积使用率高 7)设备可作冷藏保鲜使用
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机总体特点
低温高湿解冻机在解冻工作完成后,猪肉低温高湿解冻机,制冷设备及冷却风机会自动按程序工作,以对肉品进行储藏保鲜。该设备已在得到广泛应用,技术成熟稳定。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,汁液流失率低,使解冻后的肉***到新鲜状态。专用不锈钢载货小车和液压升降平台。內侧板采用S304不锈钢板。成熟的加湿装置:经过多年的设计实践经验。非常实用。解冻过程变频风机送风。肉质。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气解决了较低的环境温度下加湿难的问题。实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到95%以上。解冻间解冻库体采用聚氨酯保温板组成,防止热量及蒸汽流失。
诸城市铭恩机械所生产的低温高湿解冻机广泛应用于大块牛羊肉类、鸡鸭鱼等家禽肉类、水产及其它食品加工行业。
低温高湿解冻机采用食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可根据客户要求,加配专用不锈钢载货小车和液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。也可根据用户要求库内做成滑道吊钩式结构,这种结构多用于牛羊肉四分体。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机-诸城铭恩机械-冻肉低温高湿解冻机由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司()为客户提供“洗筐机,巴氏杀菌机,解冻机,蒸煮机,清洗机”等业务,公司拥有“铭恩机械”等品牌。专注于休闲食品加工设备等行业,在山东 潍坊 有一定知名度。欢迎来电垂询,联系人:张经理。