








为了更好的践行壹玖利他精神,打赢脱贫,悠然柠檬基地还修建了贫困户集中安置点,2018年12月,贫困村民从曾经的茅草屋、危房搬进了悠然柠檬基地贫困户安置点,柠檬哥真真正正解决了贫困户的生活困难和种植的后顾之忧,切实做到助农增收,助农脱贫,为沙河镇脱贫成为柠檬之乡贡献自己的力量。
通过对免费模式多个模型的理解与应用,整合柠檬产业,“悠然柠檬”已成为宜宾“悠然生活”的代名词。现在的柠檬哥每天要发成百上千件快递,自己的柠檬产出已经供不应求,便开始帮周边种植柠檬的果农卖柠檬,为宜宾的果农和贫困户们献出自己的一份爱心,切实做到精准扶贫,以商助贫。
一个品牌想要火,必须聚焦一个主产品着重发力。“一山不容二虎”,在产品分级时必须占据鱼头这个品类的认知,并且把排在的产品和其它产品的差距拉大,不能出现第二个分流的产品,否则顾客就认识不到鱼头王的价值。而且多一个这样的产品也意味着采购、保管和其它隐形成本的增加。
李大厨已经通过免费模式将自己的生意做得风生水起,回头客和慕名而来的客人都很多。在有效的管理、奖励和分红机制下,员工也都非常积极,服务质量也提高了不少。占据鱼头的标签、占据江西美食的标签、占据消费者心智是李大厨鱼头王创建强势品牌之道!

3天收回37万现金,日营业额翻倍
其实之后4月29日到5月1日“充值1000元送5000元大礼包”和“充值2000送15000元礼包”的活动,才是他们真正的***。个礼包里有价值58元的手抓羊排5份、口味虾10份、啤酒100支;第二个礼包里有进口红酒10支、手抓羊排10份、口味虾20份、啤酒150支、肩颈1台。
这么超值的优惠谁能抵抗的了,毕竟平时两个人吃烤鱼一般也要一两百元。于是他们在这3天便受到了37万的现金充值,而且没有做活动之前每天营业额不超过2000元,做完活动日营业额稳定在3500-5000元之间。
悟:
很多人不清楚当中的盈利点,会觉得这完全就是赔本的生意,而当你真正知道了免费模式背后的逻辑,你就也会将其灵活运用,拉开与对手的差距了。
在餐饮行业充卡其实是一个好方法,充了卡证明会来消费,而且你还将钱提前收到了自己这里。不过需要注意的是后期不要有太大落差,对于老顾客的优惠一直要有,不然一旦顾客觉得跟以前的优惠相比完全没有吸引力,就不会再继续交钱。
