诸城市铭恩机械低温高湿解冻机采用食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,彻底清除空气及设备内部***,消除了食品的二次污染。由于低温高湿解冻机采用了成熟的加湿装置,且经过多年的设计实践经验,水产品低温高湿解冻机,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到95%以上,因此解冻后肉质鲜美,水分流失率低,可持续地为客户带来经济效益。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机性能特点
诸城铭恩机械公司的解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流***,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,肉类低温高湿解冻机,更重要的是保持了原有特性及表面的感观新鲜度。
低温高湿解冻机性能特点:
1)制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,牛肉块低温高湿解冻机,保持产品的新鲜状态,***安全稳定。
2)循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用优质轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。
3)PLC自动操控系统:人性化操控,低温高湿解冻机,自动化精度高,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
低温高湿解冻机
诸城铭恩机械有限公司所研制开发的低温高湿解冻机主要解决四个问题:
⑴ 基于食品冷冻—解冻的物理变化,在冻品解冻时尽可能地使流失液完全被细胞及肉质吸收,保持解冻后的食品原有的色泽、风味,减少营养成分的损失,降低失重率(实际应用失重率在1%以内),为食品企业的发展减少损失,赢得利润。
⑵ 均匀解冻,解冻库内设有温控系统,自动调节解冻温度。
⑶ 改善食品解冻环境的卫生性,防止解冻食品的再次污染。
⑷ 解冻与冷藏工艺结合在一起,在解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出解冻后的新鲜食品。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机-诸城铭恩机械-肉类低温高湿解冻机由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司()在休闲食品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,铭恩机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:张经理。