






风幕柜***:
风幕柜***:
风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜应一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命
定期清扫压缩机和冷凝器。
定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。
风幕柜通常是大型超市,***,水果店,用来存放***啤酒 大型超市的进口水果,展示效果好,豪华,顾客选用方便。
风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真***装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方
缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。
风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。
对于一些初次选购风幕柜的商用客户,往往有着许多不明白的地方,一些选购风幕柜产品时的误区。
首先:风幕柜的价格,价格越高质量好。其实,无论是在选购风幕柜产品也好,选购其他产品的时候,大家都会有这样的一个想法:价格越高的商品,一定是越好的。其实,并不是这样的。风幕柜贮藏水果的管理工作,主要是调节控制风幕柜贮藏环境温湿度和气体成分。对于选购冷柜产品时,客户应该考虑的是冷柜的技术参数,质量等方面因素要高于价格因素。诸如保鲜柜的保鲜性能如何,冷藏柜储藏食品是否方便,温控效果是否理想等
风幕柜市场上用得比较多的保鲜技术有杀菌保鲜、高湿度保鲜、冰温保鲜等。***霉菌等微生物是引起食品变质,解决了微生物对食品的影响问题,也就解决了食品保鲜的主要问题。4、按Rst键或30内无任何按键操作则保存参数修改并返回正常温度显示状态。就蔬菜保鲜柜来说,是通过气态杀菌技术处理食品表面的微生物,对储藏在保鲜柜中的食品进行保鲜。蔬菜保鲜就是在接近食品的冰点储藏食品
随着风幕柜被大家普遍使用,大家对风幕柜的***越来越注重,但常常会因为错误的***方式而导致冷柜使用效果越来越差,今日
带您了解一下冷柜的系统
一、冷冻柜的制冷系统基本要求:压缩机(心脏):用前密封各管口,随用随拔橡胶塞;冷凝器:粘贴;干燥过滤器:干燥过滤作用,用前密封,随用随拆封;毛细管:流量,压降;蒸发器:粘贴;管路:管路不碰,管内部洁净,各焊接点不漏;综合测试制冷性能,电性能,噪音测试。便利店在选择锐冰风幕柜的时候一定要根据自身的情况,确定用风幕柜存放何种物品、数量多少,以此来确定容积。
一、冷冻柜的制冷系统基本要求:压缩机(心脏):用前密封各管口,随用随拔橡胶塞;冷凝器:粘贴;干燥过滤器:干燥过滤作用,用前密封,随用随拆封;毛细管:流量,压降;蒸发器:粘贴;管路:管路不碰,管内部洁净,各焊接点不漏;综合测试制冷性能,电性能,噪音测试。此外,风幕层将整个风幕柜分割成为上下不同区域,因为风幕柜属于开放式冷藏柜,因此风幕柜处于时时与外界空气交换的过程中,在这种情况下,风幕层越多,其空气流通受到的阻隔。
三、冷冻柜控温系统的基本要求:温控器的检验,冷热温度点,。感温管的固定:***尺寸,一致性。照明:开门即亮,关门即灭,耐久性。
