豆种处理
1 清洗
用清水清洗豆子，同时淘洗2～3 遍，洗净泥沙、去除杂质，剔去虫蛀、破残、畸型、霉变、已发过芽、未成熟和特小颗粒。
2 杀菌
洗豆后，用3%的石灰水浸泡消毒3分钟左右，或用0.1%消杀用漂白 浸泡7 小时-~10小时，或用70 ℃～80 ℃热水短时间烫豆消毒。不得使用农用杀菌剂及其它防腐剂消毒。
3 浸豆
浸豆用水量至少应达到豆子重量的2倍，浸豆期间应根据当时气温的高低酌情换清水1～2 次。结束浸豆时再淘洗豆粒2遍～3遍，并轻轻揉搓、冲洗，生豆芽移动淋水器品牌排行榜，漂去剩余豆壳以及豆粒上的黏液。
4 添加物
浸豆过程不得添加使用任何化学杀菌剂、防腐剂。
迪生豆芽机的主要构成
1.箱体部分。豆芽机的箱体即保温箱，采用保温彩钢板。在做箱体的时候，支架是用角钢或方钢焊接而成的，根据豆芽机承重量的不同来选择不同的材料。
2.箱体内部托承。对豆芽箱起托承作用。由于豆芽机每天要接触水，海伦生豆芽移动淋水器，一般托承都采用不锈钢材料制成，而采用铁制品易生锈影响豆芽的生长。
3.水箱。采用不锈钢板材。水箱内用浮子来控制水位，还有加热管，生豆芽移动淋水器厂，根据水箱大小不同一般使用1500瓦或2000瓦的。
4.水泵。工业上一般采用潜水泵
5.喷淋管。一般设在箱体的顶部，用PC塑料管，六分或一寸管排成几排，生豆芽移动淋水器品牌，能均匀淋到所有的豆芽。喷淋管时间长了会产生大量的***，因此需注意定期清洗灭菌。
6.箱体内加热管。采用电加热，无噪音，控温灵活，电热管越靠底部越好。
7.感温探头。放在箱体内和水箱里来随时探测温度，以达到自动控温的目的。
8控制器。采用微电脑集成芯片电路控制
9.臭氧灭菌器，起到灭菌和去除异味的作用。臭氧一般情况下溶在水中释放。 需另外单独向本公司购置
10.豆芽箱。根据生产量和机体构造的不同选择规格不一样的塑料箱，底部采用波浪式底板，不容易存水，防止存水烂芽，且使上面的水快速流到下一层的豆芽箱里。
下面我们将介绍一下豆芽机的组成结构。
1.箱体部分，豆芽机的箱体实际上就是一个保温箱，铁皮里夹着泡沫板；在做箱体的时候，支架是用角钢或方钢焊接而成的，根据豆芽机承重量的不同来选择不同的材料。
2.箱体内部托承，上面放豆芽箱。一般托承都采用不锈钢材料制成，因为豆芽机每天都要接触水，用铁制品易生锈影响豆芽的生长。
3.水箱，水箱好是用铝水箱或其它不易生锈的材料。有的厂家为了减少制造成本，用厚铁皮来做水箱，不长时间就生了很厚一层锈，生出来的豆芽白度就不够了，甚至生出来的豆芽全是斑点。水箱内用浮子来控制水位，还有加热电阻丝，根据水箱大小不同一般用1500瓦或2000瓦的。
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