电磁加热带集中排烟系统行星炒锅的商用电磁设备加热工作原理：电磁加热。设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
本设备锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，能有效避免糊锅现象。
搅拌炒锅
行星搅拌炒锅是熬糖、化糖一体的，主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮。
电热熬糖搅拌锅熬糖质量好，糖浆透明度高，是理想的熬糖设备，温度调节范围是50-200/240度，完全可以满足熬糖的温度需要。
操作简单，酱料搅拌炒锅，可轻松调节火力大小，以及根据不同需求设定糖业的加热温度。采用电磁加热技术，能够实现即开即用。节约能源，增加企业效益。
型号一般分为100L，200L， 300L， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
搅拌炒锅
电加热导热油搅拌炒锅，锅体是有内外锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油，以380V为电力热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可达到320度，有电控箱控制，配备温度控制系统（可实现对温度的控制和设定）。
随着现代工业对产品的自动化、高速化、精度化的日益追求，搅拌炒锅，智能设备代替人工是必然趋势，玺图科技一直本着诚信经营的方式，制造高精度、高速度、高耐久的产品，全自动搅拌炒锅，玺图每一道工序都保证产品的品质，时刻保持质朴感恩的心，我们的努力和诚信永远都在践行....
搅拌炒锅
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