








玻璃似乎很难被挑出毛病来,但是人们却很少使用玻璃餐具,因为它太易碎了,比陶瓷品的坚硬度还低,很不适合作为生活用具。此外,还有一点大家都不是很了解,那就是玻璃制品在长期的清洗后,很容易产生对******的物质,建议用碱性清洁剂清洗玻璃用具。精美玻璃餐具和别的装饰品一样,在选择玻璃餐具时也应注重与周边环境的协调,酒店餐具价格就是一个很好的选择。
酒店餐具价格与搪瓷制品的相比,搪瓷制品的有较好的机械强度,结实,不易破碎,并且有较好的耐热性,能经受较大范围的温度变化。质地光洁,紧密不易沾染灰尘,清洁耐用。搪瓷制品的缺点是遭到外力撞击后,往往会有裂纹、破碎。涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,若有破损,便会转移到食物中去。所以选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整,搪瓷均匀,色泽光亮,无透显底粉与胚胎现象。
玻璃器皿对******? 铅晶质水晶玻璃器皿者说服力的论据,就是“有国外的实验证明,把1升白兰地酒置于水晶器皿中,五年后,酒中的含铅量可高达2万微克/升,远远超过环保部门关于饮品中含铅量要低于50微克/升的规定”。然而,日本曾经对铅晶质玻璃器皿铅析出问题做过比较,从装在铅晶质玻璃瓶中保存近五年的威士忌酒瓶中检出0.05—1.2ppm的铅,尽管与天然食品中的铅含量(米1.5ppm,干菜1.8ppm,蘑菇1.7ppm)相比并不高。