食材配送 蔬菜配送 蔬菜批发
东莞蔬菜配送之一日三餐健康的搭配
1、东莞蔬菜配送认为选用快餐食品时，为控制热量摄入，尽量不要点 热量很高的快餐；或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例， 一个巨无霸热量570卡，薯条220卡，可乐为150卡，一餐吃下来，热量 近940卡；如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，食材配送中心哪家好，那 就超出热量标准了。所以是单点，选用巨无霸的同时，饮用低热量饮料 或是搭配生菜沙拉，补充不足的营养素。
2、对于方便食品，包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方 便食品，要注意补充纤维素和***。方便食品为保持食物的颜色、质 地及味道，保存了大量的营养素，但在加工中会造成纤维素及水溶性维 生素的部分损失，食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调、晚餐要求清 淡。
营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆 、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及 ***的摄入。
丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压 力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中 式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或 水果沙拉，外加一份高汤。
4、蔬菜配送提示大家一定要注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤 与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲 ，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以配上一 份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、***和纤维素；对于一天 饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
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东莞送菜公司有哪些配送模式?
1、食品生产过程可追溯、安全有保障：
拥有无公害蔬菜养殖基地，可控的蔬菜种植、深加工，畜禽养殖、肉类 食品加工，水产养殖和加工基地。对餐饮所需要的多种主要原料，包括 肉类、蛋类、禽类、大米、面粉、蔬菜、食用油、调味品等已形成食品 原料之可控质量源，从源头上控制食品原料的安全。
2、实行标准化运营和信息化管理：
从生产基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程质 量跟踪和控制，完成供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐 桌的透明供应品质系统。采用完善的质量风险管理体系，实现了从原料 的精选，清洗，切配，包装，食材配送公司，温控物流等全过程的标准化，物流化和透 明化，使食品安全
3、采用科技手段和***的食品加工技术，提升食品品质与营养水平：
通过将食品加工过程与高科技手段的完善结合，建立了一个从原料生产 ，加工到市场服务的***率网络，从原料品质开始控制，饭店食材配送，确保当天原料 ，当天加工，运用***的设备和高科技包装手段，保证食品营养不被破 坏，让食品更新鲜；通过庞大的温控配送系统，来自现代化网络平台的 信息化手段，将保鲜食品快速而又准确地配送给消费者。
4、采用现代物流体系：
建立了现代化的生鲜物流分拨中心、食品加工中心和生鲜冷链物流系统 结合的物流体系。
5、分级***，责任明确：
根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，按照“统一***、分级管 理、指导协调、各级负责”的食品安全工作原则，对重大食品安全风险 实行一票否决制管理。
6、食品安全责任制：
对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中 ，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关******追究有关责任 人的责任。
7、规模化采购，质量、价格有优势：
粮食、食品生产 企业建立了合作关系，签定全年采购合同，规模化的 统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势。
大朗蔬菜配送公司公司运输水产品的要求
大朗蔬菜配送公司公司每天所配送出去的蔬菜、水果、干货、肉类、水产品，都有其运输要求，那么大朗蔬菜配送公司公司水产品的运输要求有哪些？下面来让我们一起去了解下：
在运输活鱼时，大朗蔬菜配送公司公司采用带水运输方式，敞口运输时，并且会在装载容器上加网盖，防活鱼跳出。大朗蔬菜配送公司公司采用的是***活鱼运输车，并配备活鱼箱、增氧系统及动力系统等装置，并且确保每日用来装活鱼的箱子，是干净、无油污、无其他***污染物的，在运输时，横沥食材配送，每个装活鱼的容器内所放的与不应过多，以免氧气不足窒息而死，当水温在20℃以下时，鱼水比例应为1: 1，水温超过20℃时，鱼水比应为1: 2，那样才能确保送至客户手中的鱼是新鲜的。
大朗蔬菜配送公司公司在运输活虾时，采用的是带水运输，在挑选装虾的容器的时候，大朗蔬菜配送公司公司会选择底面积大的，越大越适合装活虾。在运输时还应当使用适合活虾生存的水，并及时换水、充氧，注意控制运输中的水环境，水温稍低为好，在15℃以下为合适。
在运输活蟹时，大朗蔬菜配送公司公司活蟹会确保其始终处于潮湿、通气的环境中，防止活蟹受到风吹日晒，途中还会定期为活蟹加水喷淋，并且会在在蟹与蟹之间加入填料，防止因为互相碰撞而出现损伤。在运输黄鳝时，大朗蔬菜配送公司公司采用的是清净的河水，水温会控制在25℃以下，在装运密度方面，通常使用10公斤的容器，装载量一般会控制在4至5公斤。
