电动面条机中的全自动挂面机的问题和***。
1.操作者使用前应仔细研究好运来说明书，严格按说明书进行操作。
2.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。
3.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等***部位。
4.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20＃-30＃机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。
5.压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
6.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。
7.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑，每半年更换一次轴承油脂。
8.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内，严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
以上便是电动面条机使用时和使用后应注意的问题，希望大家在使用时都能注意，感谢大家！
面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类。韩代全自动面条机（全自动挂面机），是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产***、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。
自动面条机给人们带来了很多便利，使用它加工面条也越来越多，想要让它压制出更好的面条，对它的清洁***是不可少的，面条加工完后机器上面会留有面团和面粉，如果没有及时清除掉，干燥后面团就会形成面渣，下次再使用时会给生产带来影响。
多功能面条机是指具有多种功能的面条生产机械，所具有的功能常常有自动加水，自动和面，自动揉面，自动搓面等。有的多功能面条机还植入了互联网模块，具有自动***，自动开***机以及远程监控功能。
市场上的多功能面条机因为品牌不同，原材料不同，功能不同，造成的价格也高低差别大。有的仅有揉面制面功能的面条机可能仅有一两万，而有的带有微信***，自动开***机，自动加水和面功能的智能面条机价格则有六万多的报价。因此采购面条机要根据自己的需求来考虑，不能仅仅考虑面条机的价格作为选择标准。如果店里客流量很大，厨房却很小，这种情况下建议使用全自动智能面条机，自动和面，15秒钟就可以出一份面条，既节省空间又节省费用。如果店里人不是很多，厨房面积也大，也可以考虑便宜点的多功能面条机来降低使用成本，减少资金压力。
