一、使用电汽两用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电气线路，壳很想有效接地，接线必须牢固。没有漏电保护开关，和有效地禁止在种情况下使用。蒸饭柜记得非加性效应压力压力安全阀底部或插头，也不接管外排气，防止管道堵塞进入事故发生。
二、使用电汽两用蒸饭柜前将机器安放平整，在蒸汽管道上输入，菜盘，面包盘放入盒和部分水、 电力传输 （或蒸汽） 可以达到较好的消毒 30 分钟后，然后添加米饭、 面包和蔬菜。
三、用电加热时，水箱必须装满水，也不是水传输，以防止燃烧器具。浮动球阀应该检查为正常一方，流是光滑的如果缩放的入口插头应处理尽快，以避免水干。
四、电汽两用蒸饭柜外接蒸汽时应注意；电汽两用蒸饭柜非封闭的容器，使用应注意到整个蒸汽输入压力没有使用，以免发生***。5、随用随省：能够依据顾客点单多少给不同的生机，一人小火，五人中火，十人大火。当用蒸汽加热，把煮熟的食物，你想在框中要把门关上，蒸车配有气动安全阀、 气动球阀压力达到压力爆裂蒸汽溢出时，自动很正常，新闻界压力球阀被禁止的对象。
五、电汽两用蒸饭柜箱外壳不适用于酸、 碱腐蚀，防止腐蚀和氧化。
南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高性价比的厨具产品和贴心的用户服务。
电气蒸饭柜采用双层不锈钢板制造，中间夹层填充保温材料，门边用耐高温硅胶条密封，保温性能好，属中压蒸饭柜，并且可随时移动、搬迁，使用期5年以上.可蒸馒头、包子、炖汤、酒楼茶点等.克服了柴油炉蒸饭柜热能散发快，保温性能差，柜门边漏气严重，浪费能源，增加成本等缺点。蒸饭车的标准巨细不同与供应人次吃饭量就很多不同6盘的适用人数规模150人左右，8盘的适用人数规模200人左右。
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蒸饭柜厂家介绍，蒸饭柜用处其实也挺多的，个人用也可以，用来蒸饭，蒸包子，蒸馒头，也能够用于生意，你可以开一个馒头店，包子店，包括你开饭馆的时候都能够用到，所以蒸饭柜能够用于商业，也能用于个人我，当前蒸饭柜也归于商业厨具的一种，只要你敢想没有做不到的。现市场上蒸饭柜的规格一般是6盘到48盘，适用人数范围150到1200人。全自动蒸饭柜有时间显现、调理与操控,解您守时的烦恼. 温度显现，调理输出操控,柜内温度一望而知,可避免温度过高形成食物养分成份丢失.