燃气单眼大锅灶-高淳大锅灶-南京马的卢飞信息公司

大锅灶是厨房设备中的一种灶具 ，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能；设计合理、造型美观、无污染。大锅灶多适用于宾馆、饭店、、酒店企***，是厨房内的理想设备。

产品更新换代，新出的节能大锅灶区别于传统大锅灶，后者通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音。

中国是一个饮食文化大国，由于国土面积辽阔，地理环境、气候物产、文化传统以及民俗等差异，形成了各自的特色菜系。其中***有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。所谓工欲善其事必先利其器，高淳大锅灶，我们想经营一个中餐食堂，我们首先需要一款大火力的大锅灶。一款好的燃气灶要看火力的聚合度够不够高，加热均匀、火力集中的大锅灶，直接影响到了菜肴的口味。同时还要看炉头的材质是否耐用，导热性是不是很好，长时间使用是否容易发生变形等问题。

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（2）炉灶节能对使用客户所产生的经济效益：

以液化气举例（其他可以类推），燃气单眼大锅灶，传统鼓风式中式小炒炉每小时的液化气耗量是4.1-4.5kg/小时，而如果使用：九五节能炉；灶节能系统的耗量是2.0-2.6kg/小时，供应两眼大锅灶，平均2.3kg/小时，每小时节约1.8-2kg，约10元。酒楼营运正常情况下，按炉灶每天工作3-5小时，平均4小时/天的工作时间，不锈钢大锅灶，一个月每个炉灶可节约1到1千2百元，一年节约1.2万元左右。如果是大炒灶约等于两个小炒灶，则可以节省约两万元每年，一个酒店有几十个灶，就可以节省几十万。客户年初投入10万元节能改造，也许年底就是几十、近百万的收益。