大多数***认为
理想化的储酒温度应当介于11-14摄氏度之间
(即52-55华氏度之间)，
近些年又有新的科学研究表明，
储酒温度的临界点标准比以前预想的更宽。
温度变动对红酒品质的影响
在天然环境下陈年的红酒，单宁会产生聚合反应。当温度影响了聚合反应的过程，红酒就会丢失原来的果香味儿。
各种过大的温度变动都会加快红酒的氧化，造成单宁分子结构产生变化：
假如储酒温度过低，则会造成单宁风味太过突出。
假如储酒温度过高，则会造成单宁风味太过无味。
温度的变动还会造成橡木塞的膨胀与收缩，使红酒与氧气的接触增加，因此加快红酒的氧化。
***高手的储酒小技巧
的酒窖温度相对于世界出色的红酒高手来讲，都显的难以控制，因此他们会选择对酒窖温度进行微调节。
相对于可马上饮用的红酒来讲，能够在温度4-18摄氏度(40-65华氏度)的地方存储将近一年。只要酒窖的温度上下波动不超过5摄氏度，红酒就能保存其所有的风味。
适用于长期陈年或者转售***的高质量酒，则必须更严谨的储酒环境。大多数高质量红葡萄酒的存储温度起码应小于18摄氏度(65华氏度)，但也必须依据葡萄种类作出适当调节。
白葡萄酒的储存温度普遍更低，通常在7-10摄氏度(45-50华氏度)。同样高质量的红葡萄酒与白葡萄酒，千万不能将它们储存在相同温度下。同样，不同日期不同类型的红酒，可能还必须建立三个不同的储酒区域。
将所有的柜体集中安排于一面墙上，整齐划一的排列方式在很大程度上提升了空间利用率。这样的布局通常适用于小户型以及狭窄型走廊空间。
L型
L型的排布方式***适宜用在拐角处，它的出现让角落变得不再单调无用。贴墙而设的柜体布置，化解了直角边的尴尬处境，利落的线条勾勒出的柜体，层层叠加的形式丰富了空间的层次感，表现出的艺术展现。
Q2：酒柜设计如何拥有全新视角？
展示概念的植入，能让酒柜在原先的基础上完成对空间区块的划分和整合。不同的造型，不同的设定，为酒柜设计带来全新视角，以此形成独特的空间艺术。
隔断酒柜
对于设计师来说，一件家具的设定不仅仅是单一的使用功能，还可以是多重功能的组合。而这样的设计理念，就体现在隔断式酒柜设计上。隔断与酒柜的互融设计，将两种属性结合，拉丝不锈钢酒架生产定制，带着独特的隔断气息，从立面构成到整体呈现，为两个空间创造出***个性的视觉体验。
餐边酒柜
餐边柜是酒柜***直观的展示模式，它可以是矮柜、高柜或者是整墙柜三种形式，其设计方案，需以空间实际面积出发，进行***终的量身定制。无论是哪种展现形式，在保留原有餐边柜的功能基础上，创造出了独特的陈列方式，这不再是简单的柜体展现，而是一种新的美学概念。
吧台酒柜
将吧台 酒柜作为一个设计切入点，是时下很流行的一种设计方式。吧台延伸出的酒柜，立于墙面之中，是功能与美学相结合的具象展现，连贯而成的设计赋予整体更直观的立面美学。
每一个空间之中，关于酒柜的设计都有自己既定的标准，它的设计无需复杂，只要符合空间设定、使用需求即可，这样***终呈现出的酒柜模样，才能还原出***贴合实际的审美意向。
酒柜gt;gt;对不少家庭来说，已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线，它不仅是家庭中一个漂亮的装饰品，更是会给家庭中招来吉运的风水吉祥物。它可令餐厅平添不少华丽的色彩，而且也是待客储物的好帮手，既能体现主人的品味，也能储酒和亲朋好友小酌一杯。酒柜尺寸多少合适？一般要根据家居面积选择合适的酒柜大小。家用酒柜具体如何选购呢？365家博网 储酒设备哪个好酒柜VS酒窖VS冰箱VS酒架参数/设备酒柜酒窖冰箱酒架材质木材、铁片传统木材钢板、塑料实木、合成木制冷较好好好差防震好好差一般温度恒温需要特殊处理不恒温不恒温湿度恒湿需要特殊处理湿度过高湿度不够通风好好差较好避光防紫外线需要特殊处理没有精密避光措施不避光外观款式多选地下，不装饰一般款式造型价格价格区间大一般较高不同空间配置不同尺寸
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