热应激还会使乳脂率、乳糖、乳蛋白比率下降，从而降低了的营养价值和风味。国内学者对 1250 份巴氏消毒奶样的分析结果表明，南京地区第 3 季度的瓶奶含脂率比、4 季度平均低 0.1%，且乳脂成分中短链脂肪酸下降，长链脂肪酸增加。据西欧报道，在 27℃ 以上温度时，乳脂率开始下降。高温与乳脂率的相关系数为 -0.23，与非脂固形物相关系数为 -0.61
随温度而增加喷水的频率！21℃～27℃时，每15分钟一次；27℃～32℃时，每10分钟一次；gt;32℃时，采食道牛舍风机，每5分钟一次。电脑控制可取得效果，但需要摸索适合本场的喷淋和吹干的时间组合。喷必须要把牛皮打湿，吹必须要把牛皮吹干；喷时关闭风扇，吹时关闭喷淋。
适当增加TMR含水量，达到50%～55%，可以提高饲料适口性，提高采食量。因为饲喂后，很快就被风扇吹干，几个小时后牛再吃的时候，已经不是生产时的含水量了。
增加饲喂次数，从饲喂3次增加到4次，宿迁牛舍风机，可提高采食量；热应激也改变牛的昼夜节律，避开中午热的时候饲喂，牛舍悬挂式风机，中午饲喂量减少或不喂，在夜间凉爽的时候增加饲喂量，可提高采食量
奶牛是恒温动物，保证其体温基本恒定和机体内环境的相对稳定是维持其正常生理活动的一个重要基础。奶牛通过新陈代谢活动、物质循环和能量流动来适应机体内外界环境的变化，与环境之间保持一种动态平衡。随着集约化饲养密度的增加，***气候的变暖，奶牛生产性能的不断提高，热应激的表现也越来越严重，热应激造成的经济损失已不容忽视。因此，牛舍风机生产厂家，能否做好防暑降温工作，有效防治奶牛热应激，成了保持夏季奶牛高生产性能的关键。
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