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烤鱼培训内容: 1;烤鱼所有香料配料认识以及识别技巧;
2;烤鱼各种口味底料炒制(麻辣,蒜香,豆豉,泡椒等)
3;鱼的腌制处理(去腥 去味);
4;烤的火候时间把控掌握;
5;成品的制作技术 (怎么烤的嫩而香、怎么入味等等);
培训时间以及优势: 0基础传授技术,从***基本的开始,全程实操,反复练习操作,技术学会为止;
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