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4、炖菜时需要盖盖加热,相对于氧气隔绝,因此食材中的大部分成分可以得到保存。另外还有研究发现,焐炖两个半小时以后,肉中的胆固醇会大幅下降,有益的不饱和脂肪酸却增加了。
热热的夏天,小黄瓜不但能做凉拌黄瓜,还能用来做面膜敷脸呢,简直是夏天必备;瓜可以做丝瓜汤,也是夏天的一剂解暑良药;芥蓝能够止痰,是夏天很适合食用的食物之一。鸡肉价格不高,口感也很好,还有着丰富的营养价值,所以非常受人们欢迎,其做法也是多种多样,其中,柴火鸡是大家非常喜欢的一种美食,有些朋友也会想着在家做出美味可口的柴火鸡。
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