我们经常都可以在商场超市里面看到鲜肉保鲜柜，在现代生活中鲜肉保鲜柜是非常必要的工具。
风幕柜，保鲜柜，冷藏柜厂商为了得消费者的青睐，使出了浑身解数，从无氟到节能，推出了产品无数，包装了概念无数，让老百姓看得眼花缭乱。适用场所：生鲜超市、自助烤肉店、冷鲜肉专卖店，市场猪肉档口、超市豆制品专柜等等。选择多了，麻烦也就来了，到底如何选购保鲜柜，如何才能买到称心如意的保鲜柜产品对于很多来老百姓来说这就是个心烦的问题！
鲜肉保鲜柜的日常使用***
鲜肉保鲜柜的日常使用***
1.新购买或搬运后的鲜肉柜生鲜柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.鲜肉柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。
3.鲜肉柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
4.鲜肉柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
5.定期清扫压缩机和冷凝器。
鲜肉柜的温度调节控制器是省电的关键:夏天调温旋钮一般调到4处，冬天调到1处，这样可以减少鲜肉柜压缩机的启动次数，达到省电目的鲜肉柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；鲜肉柜左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。鲜肉冷藏柜在使用过程中，也需要格外注意，有时候出现问题，往往是用户自身使用不当所造成的。可以在鲜肉柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。
鲜肉柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭，从而提高散热效果。鲜肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。
