焦亚硫酸钠的性质
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末，焦亚硫酸钠工艺，有二氧化硫 臭气，易溶于水，水溶液呈酸性。二氧化硫及其含硫 化合物的硫原子的化合价为正4价，所以其既有氧化 性也有还原性，在常温下可以和许多氧化性物质发生 氧化还原反应，这是二氧化硫及其含硫化合物作为多 种食品添加剂的原因。
焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，焦亚硫酸钠工艺，直至反应终了，取出块状物，焦亚硫酸钠工艺，经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。于亚硫酸钠溶液内，加入一定量的纯碱，使其生成亚硫酸钠的悬浮液，再通入SO2 ，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。
焦亚硫酸钠性状用途
综述
焦亚硫酸钠；偏重亚硫酸钠；重硫氧；Sodium metabisulfite；Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5
分子量190.10
外观与性状：为无色棱柱状结晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸；贮存日久色渐变黄。
熔点（℃）：gt;300（分解）
相对密度（水=1）：1.48
溶解性：溶于水，焦亚硫酸钠，水溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。
稳定性和反应活性
禁配物：强酸、强氧化剂。
避免接触的条件：潮湿空气。
焦亚硫酸钠工艺、焦亚硫酸钠、鹏臻化工(查看)由潍坊鹏臻化工有限公司提供。焦亚硫酸钠工艺、焦亚硫酸钠、鹏臻化工(查看)是潍坊鹏臻化工有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王经理。
